今週は制作レク週間です！
今日は秋分の日♪これから段々と日が短くなっていきますねぇ～
ですが、実りの秋で美味しいものも増えますね(^_^)
ということで、今週の制作はさつまいもファームを作ります！

オイモ型の新聞紙に色紙を貼りつけてサツマイモを作ります
そして、土場の板目紙に毛糸でツル、葉っぱ、サツマイモを貼りつけたらさつまいもファームの完成～！
みなさん豊作のさつまいもファームが出来上りました(^_^)

今週は…体操週間です‼︎

お月見…敬老の日を終えて
気づけば…もぅ 9月も半ば
着々と季節は変わっています。

歌を唄いながら♪ 元気に身体を
動かしています╰(*´︶`*)╯

令和元年 9月16日（月）
敬老の日…

元気に敬老の日を迎えられた…
ご利用者様達に敬老のお祝いを兼ねて
『敬老祝賀会』 
を開催させていただきました。
╰(*´︶`*)╯

今年は…職員手作りの祝い膳を皆様に
食べて頂きました♫
お重の中には大きい海老の天ぷらをはじめ
かぼちゃの茶巾…花に見立てたお稲荷さん
素人とは 思えない出来栄えに…♫
ご利用者様のお腹もいっぱいになったところで…

⭕️❌ クイズ事…敬老クイズ王決定戦‼︎
敬老の日にちなんだクイズから…
皆さんの日常よく口にされるセリフまでもが
クイズになって…楽しい時間でした。
令和初のクイズ王に輝いたのは…あしたも笑顔
一番の長老でもあるS木様でした(^^)v
おめでとうございます♪

後半は…有志の方による
日本舞踊…フラダンスを観賞させていただきフラダンス
未経験の方も思わず体が動き出してしまうほど！

最後に…全員写真をパシャり。

おやつの抹茶プリンを食べながら…
まったり過ごす事が出来ました。

お忙しい中足を運んでくださったご家族の
方々にお礼申し上げます。

来年も同じメンバーで敬老祝賀会を迎えられ
ますように…。

本日はまさに今日、9月13日にお誕生日をお迎えしましたU様のバースデーのお祝いでお菓子のオレオとマシュマロを使ったーキを作りましたよ(^_^)/
作り方、ご紹介します！オレオは生地に混ぜ込む用は1/4と飾り用に 1/2にカットします。ボウルにマーガリンと砂糖を入れ泡立て器でふんわりするまで混ぜます。そこへ割りほぐした卵とバニラエッセンスを加え混ぜます。さらに薄力粉を入れさっくりと混ぜたらオレオとマシュマロを入れ混ぜたら型に流し入れます。飾り用のオレオをのせたらオーブンで焼いていきます。しばらくするといい匂いが部屋中に漂ってきます(^_^)
そして待ちに待ったおやつタイム！！ハッピーバースデーの歌を歌い、いただきます(^_^)v ケーキはしっとりとしていて、甘くて美味しかったようです♪本日主役のU様も「おいしいよ～」とペロリと完食されました＼(^_^)／
お帰りまでバースデーカードを何度も読み返し、 U様も喜んでいただけたでしょうか(^-^)v
U様、お誕生日おめでとうございます！！ 

今週は制作レク週間です！
作品は一年干支飾りの未を作ります♪
ヒツジはパーツがそれほど多くはありませんが、一番の難所は米粒ほどの小さな目のパーツ！胴体、顔、角、足、目とどんどん細かくなっていくパーツでしたが、最後の目はつまみとるのも大変なご様子…職員がお手伝いしながらかわいいヒツジが出来上りました～(^_^)

本日は9月9日に89回目のお誕生日を迎えますT様のお誕生日ケーキを作りました！
 ボウルにクリームチーズ・砂糖を入れ泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。そこにレモン汁・しょうが・卵・蜂蜜・小麦粉・ヨーグルトを加えよく混ぜます。なかなかの力作業(^o^;)本日は来所されていた3名の男性ご利用者様が代わる代わる混ぜてくださいました♪その生地を型に流し入れオーブンで焼き、粗熱とれたら冷蔵庫で冷やせば出来上がりです！！
ハッピーバースデーの歌を歌い、 皆でケーキをいただきます(^_^)v「甘さ控えめで、レモンとヨーグルトの酸味が効いてて美味しいよ」「生姜がピリッとするよ～」皆で作ったケーキは格別な味だったようです！
T様、お誕生日おめでとうございます＼(^_^)／

今日はおやつレク5日目、塩クッキーに挑戦です(^-^)

作業をする少し前にバターとたまごを冷蔵庫から出して常温にしておきます！
ボールにバターを入れて泡立て機でなめらかにして、割りと力仕事だったので男性利用者さまにお願いしました(^^)

そして、砂糖を4回に分けて少しずつ加え、卵黄と塩、バニラエッセンスを入れよーく混ぜ合わせます。
そこへ、小麦粉をふるい入れこねていき、全体が混ざったらラップにくるみ、30分冷蔵庫で寝かせます！その間はみなさんとカラオケを楽しみました♪♪
あっと言う間に時間が過ぎ、作業の続きです！

生地を麺棒で5㍉くらいにのばし、星型や花型、ウサギ型で抜き、残った生地にはココアパウダーをまぶしてマーブルにしました(*^_^*)

さあ、あとはオーブンで焼いて仕上がりなのですが、結構いい時間となってしまったので全部焼き上がるまでおやつの時間の３時をちょっぴり、過ぎてしまいましたが、焼き立てを食べて頂けました！

噛んでいると塩がかんじられ、でも甘くサクッと食感もよく出来ました(о´∀`о)

毎回無事に出来上がるとホッとします！

さあ、明日は最終日になりますが、ご利用者C樣のバースデーケーキ作りになります(*^_^*)

上手く仕上げてみなさんとお祝いすることが楽しみでーーす♪ヽ(´▽｀)/

ご利用樣、今日もご協力ありがとうございましたぁ！！

おやつレク4日目は、サツマ芋ガトーインビジブルというおやつを作りました！
今日はお誕生日のご利用者様がいるので、お誕生日ケーキですっ♡
お菓子の名前は難しく、名前を聞いただけだと……？？？と言う方がほとんどではないでしょうか？^ ^
でも、材料は簡単！
→さつまいも・ホットケーキミックス・砂糖・マーガリン・牛乳・卵・シナモンです！
さつまいもをスライサーで薄くスライスしていき、その他の材料を混ぜた物と合体！！！
さつまいもがたっぷり入っていて、焼く前からおいしいのが伝わりました（笑）
180度のオーブンで40分焼けば出来上がりっっ♪
焼いてる途中からあまーいいい匂いがフロアにただよってきてご利用者様もいい匂いがしてきたね〜と話ながらゲームレクを楽しんでました（＾∇＾）

焼き上がったサツマ芋ガトーインビジブルは、カットするとサツマ芋が何層にもなっていてとても美味しいそー♥︎♥︎
ご利用者様からは、サツマ芋も甘さもありとても美味しいと言っていただきました！
今日のおやつレクも成功っ(^-^)/

明日は何をつくるかな〜〜おたのしみにっ★

本日でおやつレクも3日目、『あんこクリームチーズパイ』にチャレンジしました(^_^)/作り方はとっても簡単！パイシートを解凍したら、3等分にします。その上にあんことクリームチーズをのせ半分に折り畳み、フチを軽く手で押さえたらフォークでしっかりと閉じます。200度に温めたオーブンで焼いて完成です♪外側のパイの部分はさくっとしていて、お味はあんこの甘さとクリームチーズのしょっぱさがあいまって美味しいと好評でした＼(^_^)／
パイ生地にあんことクリームチーズをのせて焼くだけの簡単なおやつです！皆さんも挑戦してみてはいかがですか(^_^)
明日はどんなおやつが出来上がるのでしょうか？楽しみですね！

おやつレク週間2日目の今日は源氏パイを作りました～！

材料は3つのみというシンプルさ！
まずパイシートをめん棒を使って20×20cmくらいになるまで優しく伸ばしていきます。
そこにグラニュー糖を全体的に振りかけ上から軽くめん棒を転がしパイシートにグラニュー糖をくっつけ、生地の両端を内側に折りたたみ、さらにグラニュー糖を振りかけ、また生地の両端を内側に折りたたみ細長くなった生地をラップにくるみ冷蔵庫で一度冷やしカットしやすい固さにかたまったら、5mm幅でカットし180℃のオーブンで15分焼いたら源氏パイの出来上り！今日は湯煎で溶かしたチョコをパイにつけてチョコパイにアレンジしてみました～♪
お味は、皆様揃って「美味しい～」とのお声をいただけましたが、実際にお店で売っている源氏パイに比べると少々ミニサイズだったため「もっと大きいのかと思った～」とのお声も…かわいいサイズの源氏パイでしたが成功だったのではないでしょうか(^_^)

９月には入りましたがまだまだ暑いですね(^_^;)

朝晩だけは真夏よりは少しだけ過ごしやすくなった気もしますが、昼間はまだクーラーが必要ですね。

今日はおやつレク初日！
はちみつ梅干しかんを作りました(^-^)

材料は梅干し、はちみつ、粉寒天、水になります。
まず、みなさんに梅干しの種をとっていただき、スプーンの背でペーストにしていき、ザルで越します。結構な力が必要となり、最後まで越しきれず、ミキサーを使いました。

グリルパンに水を入れ温め粉寒天とはちみつを溶かし、梅干しのペーストを加え、型に流し固めます！

あら熱がとれたら冷蔵庫で冷し固めて出来上がり♪ヽ(´▽｀)/

ちょっぴり、梅干しの酸味がところてんのような香りがしましたが、はちみつの甘味がほんのりとして、今日のような暑さにさっぱりとしたデザートとなりました。

寒天やゼリーなどはちゃんと固まってくれるのかいつもドキドキですが、今日は大成功と言っちゃっていいのではないでしょうか(^-^)v

さあ、明日も頑張りますよー(*^_^*)