2月最後の週は…制作レク週間です(*´꒳`*)

    あかりをつけましょ〜ぼんぼりに♬
    もーすぐ3月‼︎
    3月3日は…ひな祭り

    ひな祭りにピッタリのお飾りを作っています。
    ╰(*´︶`*)╯

  • ☆2月の体操週間☆ 2019年02月19日

    今週は体操週間です╰(*´︶`*)╯

    さむ〜ぃ冬も…もう終盤に…。
    だんだんと春を感じさせる様な日も増えてきましたね。

    待ち遠しい春を元気に迎えましょう〜。

    ※更衣動作向上トレーニング
    ※タオルで下肢トレーニング
    ※うた体操

    本日おやつレク最終日。

    昔からある、たまごボーロに挑戦です!!

    みなさん、子育て中によく子供と一緒に食べたよーなんて方もいらっしゃったり!

    口の中に入れたら一瞬で溶けてほんのり甘いたまごボーロの材料は

    片栗粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵のみ!

    ほとんど片栗粉と砂糖だけでできてるんですね!

    材料を全てまぜ、丸めてオーブンで焼くだけ!

    なかなか繊細なタネを丸めるのに苦戦しましたが、なんとかかんとか丸めて丸めてかわいいタバゴボーロがコロコロできました!!

    売っているやつと比べたら若干硬いような気もしたが、味は負けてません!!

    おやつレク週間も5日目となり、本日は「コルネ風パイ」に挑戦しましたよ~
    作り方はとっても簡単!アルミホイルを15cm程に切り、縦長になるように折りたたみます。それを巻き上げるようにクルクルっと緩すぎずきつすぎずに巻きます。皆さんにチャレンジしてもらいますが、ピタッとキレイに折り畳んでしまったりと四苦八苦(^o^;)ある利用者様が「親指に巻いたらいいんじゃない?」と・・・やってみると大成功!!そのアルミホイルに三角に切ったパイシートをクルクルと巻きます。見た目は小さなクロワッサン(^o^)そして表面に卵黄を塗り、オーブンへ~
    しばらくすると部屋中にいい香りがしてきました!焼き上がったらアルミホイルを抜き、その穴のなかに生クリームを絞り入れ出来上がり~\(^_^)/
    「サクサクしてるね」「生クリームもそんなに甘くなくて美味しい」と皆様で協力して作ったおやつは一層美味しかったようでした♪
    明日はおやつレク週間最終日!「たまごボーロ」に挑戦します!!
    今日は明日お誕生日をお迎えになるご利用者さまのバースデーケーキを作りました♪ヽ(´▽`)/

    お馴染みのホットケーキミックスでスポンジを焼いてぇ、生クリームをみんなで交代でホイップ(^^)
    もうこの時点でワクワクです!

    そして、いちごとバナナをうすーくカット!
    スポンジが焼けたら冷まして1㌢くらいにカット。
    主婦の皆さまは包丁がとってもお上手なんです(^-^)

    ザルにラップをしていちごが重ならないようにキレイに敷き詰めて、生クリーム、スポンジ、いちご、バナナの順でつめていき、最後にスポンジでふたをして冷蔵庫で冷やします。

    さあ、このあとはお皿にひっくり返すのがドキドキでしたが、大成功!!
    見ためはお店にに並んでるみたいに(^-^)できました!

    みなさんで、ハッピーバースデーの歌のプレゼントんして御祝いしました(*´-`)

    途中、いちごをつまみ食いしたりクリームを舐めたり楽しーくできました!

    U田様、お誕生日おめでとうございました~(*^O^*)
    おやつレク3日目です。
    今日はドキドキクッキーを作ります(*^^*)
    何がドキドキなのか?
    明日はバレンタインデー。バレンタインといえばハートですよね♥️

    最初に小麦粉とコーンスターチをふるいにかけておきます。
    ボウルにバターと砂糖を入れ、ヘラでよく混ぜその中に卵黄とバニラオイル入れ更に混ぜます。ふるった粉類を数回に分けて入れ粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます。赤の色粉を少量の水で溶き出来上がった生地の半量に混ぜて色をつけます。二色の生地を絞り袋に入れハートの形に絞り出し、オーブンで焼いたら出来上がり♥️
    キレイなハートに絞り出すのは難しくこれは何??と思う形もあり楽しく作業することが出来ました\(^^)/
    サクサクとした食感で「歯がいらないよ…」なんていう感想も聞かれました♪

    明日のおやつレクもお楽しみに(^o^)/~~
    今日はおやつレク週間2日目♪
    昨日の天気が嘘のようにスッキリ青空の今日ですが、やはり気温は低く冷え込みますねぇ(≧Д≦)寒さに負けない身体作りを!!ということで、免疫力アップにも効果があるというはちみつレモンを使って、今日のおやつははちみつレモンカップケーキを作りました~♪
    まず、ボウルにバターを入れ練ります。そこにはちみつを入れお砂糖を加え混ぜていきます。さらにヨーグルト、玉子を加えて混ぜ合わせたら、最後に粉類の薄力粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ合わせたら生地の完成です! 生地からはほんのりヨーグルトの酸味の香りが…「まだ美味しそうな匂いはしないね」という声が聞こえるなか、出来上がった生地をカップに入れ、その上にレモンスライスを乗せオーブンで20分焼いたら出来上り♪  オーブンが開くと「いい匂いがしてきた~」と臭覚バッチリのO崎様(笑) では、皆様でいただきまーす! はちみつたっぷりでしたがレモンがきいてさっぱりとしたお味となったようです(^_^)
    おやつレク1日目、餃子アップルパイを作りました

    材料は、リンゴ、レモン汁、さとう、シナモン、餃子の皮、バターで~す。
    包丁を使うのがお上手な利用者様お二人にリンゴの皮を剥いていただき、そのあとは普段はあまり包丁を使うことのない方にバトンタッチ(^_^;) できないよぉ…と緊張気味でしたがしっかり1㌢くらいにカット成功!!

    グリルパンを温めてバターを引いたらリンゴとシナモン、レモン汁、さとうを入れきつね色になるまでゆっくりと炒めます。
    もぉーいいにおい(*´∇`*)
    あら熱をとり餃子の皮で包み油で揚げてきつね色になったら出来上がりです!
    それぞれ色んな包み方で個性豊か(^o^)v

    さあ食べましょう~となりましたが揚げたてアツアツ…少し冷めるまで仕方な~く体操してから(^_^;)いただきました。
    皮はパリパリ中は甘くてフルーティ!
    少しかたいという声も聞こえましたが(^_^;)
    美味しくできたかなと思います♪ヽ(´▽`)/

    明日も頑張りまーす!

    今週は制作週間です!

    先月から始まった、干支飾り!

    2ヶ月目はねーうしとらうーたつみーの、ね!子!ネズミバージョンです!

    完成後は先月お配りしたボードの最初のマスに貼ってくださいね!


  • 節分ゲーム! 2019年02月02日

    明日は平成最後の節分!!

    ということで、デイでは節分オリジナルゲーム

    ・鬼退治ゲーム

    ・お箸で豆つかみ

    を行いました!

    「鬼は外!福は内!」と大きな声を出しながら、鬼の絵があちこちに貼ってあるところにお手玉を あて、

    鬼退治ー!!!

    みなさま、投げることに必死で鬼は外ー!鬼は外ー!と。福は??と聞けば、あっ!

    福は内ー!

    と思い出したようです!

    お箸で豆つかみは、いつにもなく集中して、長い菜箸を使いなんともつかみにくい豆を皆さまは必死にとなりの箱に移動させていました。

    明日は皆さま、ご自宅で豆まきからの恵方巻きを頬張るんでしょうか(*^o^*)???

あしたも笑顔

  • 東京都葛飾区柴又4-28-8
  • TEL: 03-6458-0506
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  • 営業時間: 8:30~19:00
  • 葛飾区、下町柴又にある認知症対応型通所介護です。