8月も最後の週となりました…。
    今年は8月に入ってずーっと雨続きでしたね
    真夏の太陽の下で咲く向日葵‼︎
    を…見たか?どうか⁇も覚えてないのではないでしょうか?

    そんな皆様に…8月が暮れ行く前に…
    見るだけで\(^o^)/元気が貰えるような♪
    『ひまわりの置き飾り』
    作っています‼︎

    「8月も終わりだね〜」と口にされるご利用者様
    夏が終わるような…ちょっぴり寂しい気持ちも?
    でもでも、このひまわりを見て元気になって貰いましょう〜
    ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
    花びら一枚一枚細かな作業をコツコツと…
    「できたー 」\(^o^)/
    「きれいだね〜」
    と…皆様 素敵な笑顔になりました。
    一生懸命咲くひまわりに負けないくらい 
    毎日、一生懸命に…大事に…(๑˃̵ᴗ˂̵)
    過ごせたら♡と思います。
    いよいよ、今月のおやつレク週間も最終日となりました!
    夏の最後を飾るのは…ラスク!でもただのラスクじゃあございません。夏らしいく!?涼しげに??レモン風味の味付けにしました♪
    作り方、、、まずは砂糖と溶かしたバター、片栗粉を合わせてよ〜く混ぜます。そのあと、ゆーっくり卵白を入れて更に混ぜ混ぜ♪この、ゆーっくりがポイントです!
    全体的に混ざったらお好みでレモン果汁を入れてソースの完成っ☆
    そして〜、様々なキャラクター、柄の型抜きで食パンを切り抜き150度の温度でオーブンにて7分間。水分を飛ばす作業ですね^_^
    皆様、ディズニーキャラクターの型抜きに「可愛いっ♡」と大好評!!ディズニーは世代問わず人気なんですね〜。
    さあ水分が飛んだ食パンにソースを塗ったら再びオーブンで焼きます。2回目の焼きは20分〜30分くらい…だんだんとフロアに美味しそーうな匂いが漂いはじめれば「いい匂いがしてきた!」とすぐに気づいていただけました。!皆様、恐るべし嗅覚をお持ちですね(笑)
    そんなこんなでもう15時♪お味の感想は…「さっぱりしてておいしいっ」「今までで一番だよっ」と大好評!!
    ありがたいお言葉に涙がでちゃいま(;_;)
    と、いうわけで今月のおやつレク週間も大大大成功に終わりましたっ☆
    めでたしめでたし〜♪
    おやつレクも残すところあと2日…
    さあさあ!おやつレク第6弾はお待たせしました。
    夏といえば…夏といったら!?
    かき氷ですよね^_^夏の三代風物詩と言われているかき氷を作らなければ夏のおやつレクは終われません!
    ただ、普通のかき氷じゃあ面白味にかけます…ということで、かき氷をお洒落にジュレにしてみました♪
    材料は、お湯・ゼリーの素・砂糖・かき氷シロップ・あとはお好みでトッピングを^_^
    作り方は超簡単っ!
    まずはゼリーの素と砂糖を合わせてお湯をかけてかき混ぜます。あとは冷蔵庫で12時間冷やして固めます。
    固まったらクラッシュしてかき氷のように盛り付けて〜シロップかけてトッピングして完成☆
    冷やす時間を除けば所要時間はなんとたったの15分!!
    冷んやり美味しいかき氷ジュレの完成です!
    本当は最後に冷凍庫で凍らすとよりシャリシャリでおいしいんですが、今回は皆様のお腹を心配して冷蔵をはぶいちゃいました(笑)
    明日のおやつレクも超おしゃんてぃっ♪こうご期待です!
    おやつレク本日は ひんやりパイナポー♥️
    なんと!パイン缶まるごと使ったおやつです

    まずは本日のメインでありますパイン缶を開けましょう
    「どうやったらいいんだっけ?」「力強使うんだねー」と
    最近では缶切りを使うことが少なくなってしまい戸惑う方も…
    シロップは除きパインを元のように缶の中へキッチリと詰めます
    次は牛乳寒天液を作ります
    牛乳の中に粉寒天を振り入れ、火を通して寒天が溶けたら砂糖を入れ
    出来上がった寒天液をパインを詰めた缶に流し込みま~す
    これを冷蔵庫で冷やして…缶から取り出し真横に切ると
    ひんやりパイナポーの出来上がり❗

    お味は?
    パインはもちろん牛乳寒も美味しい♥️
    と好評でした(*^^*)
    後残り2日     明日は何を作るのか??
    さてさて…おやつレク週間4日目ともなれば…
    職員よりも早くご利用者様の方から、
    「今日は 何作るの⁇」
    と、たずねて下さいます(๑˃̵ᴗ˂̵)

    はい!!今日のmenuは…
    『白ごまほうれん草のホイル焼き』
    です(๑>◡<๑)

    白ごま⁇ ほうれん草??? ホイル焼き⁈
    これって…おやつ⁇って思いますよね〜
    \(^o^)/
    おやつなんです‼︎

    材料は➡︎ホットケーキミックス  卵  オリーブオイル  シーチキン
    ほうれん草  白ごま  牛乳・・・と、ホイル焼き!
    と言う事で…アルミホイルで袋状にしたものを作っておきます。

    材料を混ぜ合わせて、白ごまはミキサーにかけてすりゴマ状に
    …アルミホイルで作った袋にスプーンで流しこんでオーブンで
    焼きまーす。

    一つ一つの大事な行程を一つ一つ丁寧に仕上げて下さった
    水曜日メンバー のご利用者様。
    きっと(*´꒳`*)美味しい〜のが♡焼きあがるはずでしたが…
    ちょっぴり マヨネーズが足りなかったようで…
    身体に優しい味に焼き上がりましたー\(^o^)/

    なので…仕上げに マヨネーズをプラスしていただきまーす♪
    腹持ちのいいおやつとなりました。
    もちろん♪皆様きれいに食べてくださいました‼︎

    明日はƪ(˘⌣˘)ʃ  黄色くって〜甘い〜果物を使って…⁇
    どんなのができるんでしょうねー。乞うご期待♪
    久々に夏らしい暑さとなった本日。このイヤ〜な暑さを吹き飛ばすような美味しいおやつはなんでしょう??
    そう!ティラミスですね^_^
    と、いうことで(笑)本日のおやつレクはヨーグルト和風ティラミス作りにチャレンジしていただきました〜☆
    材料は、スーパーとかによく売っている一口カステラ、ヨーグルト、クリームチーズ、砂糖。
    つぶあんと黒蜜、きな粉で和風テイストにします!
    ちなみにヨーグルトは前日に職員が夜な夜な水切りし、ホエーを取っておきました^_^
    まずは水切りヨーグルトとクリームチーズ、砂糖をよ〜くかき混ぜす。
    同時進行でホエーに黒蜜を入れてこちらもよ〜く混ぜ混ぜ♪
    混ぜ終わったら黒蜜入りホエーに一口カステラを浸して容器に入れてスプーンで潰します。
    その上に あんこ  → 水切りヨーグルトwithクリームチーズ  →  一口カステラ  →  あんこ  →           水切りヨーグルトwithクリームチーズの順番でかせねていき、最後にきな粉をサラサラっとかけて冷やせば完成です^_^
    皆さん真剣に取り組まれてましたが、こーっそり味見しようとしている方を発見!本日の職員の目は厳しいです!
    「あー!◯◯さん!」
    SECOM並みの防犯システムでつまみ食いは未然に防がれてしまいました(笑)
    つまみ食いも調理の醍醐味なのですが、おやつの時間までお待ち下さいm(_ _)m
    そんなこんなで1時間冷蔵庫で冷やせば15時に。お味の方は…「おいしいっ!けど重い…」皆様、正直におっしゃられるので勉強になります。
    確かにティラミスって美味しいけど重いですよね〜( ゚д゚)
    とは言いつつも皆様綺麗に召し上がっていただけたので、今回も大成功?でした〜♪
    おやつレク週間2日目は健康食材として大流行しているチアシードはシソ科のチアの種を一晩ほど水に浸すとプルプル、プチっとした食感の食べ物。
    今回はチアシード風ということで、プルプルを白滝でプチッとを黒ごまで再現するという見た目はチアシードそっくりのおもしろメニューです♪

    まず、砂糖を入れた熱湯で茹でておいた細かく刻んだ白滝を水切りしておいたヨーグルトと混ぜ、そこに黒ごまを加えて混ぜ合わせます。
    器にジャムを入れ、その上から先ほど混ぜ合わせたチアシード風ヨーグルトを入れパイナップルとミントで飾りつけしたら出来上がり♪
    2層になって、さらに飾りつけが夏っぽくておしゃれ~♪な仕上がりとなりました(^-^)
    冷蔵庫で冷たく冷やして召し上がっていただきました♪
    そのせいかアイスクリームと勘違いされ「アイスクリームにゴマが入ってる」と仰る方も…(笑)
    「一風変わってるねぇ~」「このツブツブなんだ!?」などと皆様面白い食感を楽しまれておられました(^-^)
    夏祭り期間中でお祝いできなかったS様のお誕生日でしたが、夏祭りも終わりお待たせしました!!
    今回のケーキは旬のズッキーニを使ったズッキーニケーキ
    見た目はきゅうりのようなズッキーニはウリ科のカボチャ属の野菜。炒めものとしてたべることが多いですが、これをケーキに!
    さぁ、どんなケーキが出来上がるでしょうか??
    皆様には馴染みの薄い食材とあってか「ズキニンがさぁ~」とズッキーニをズキニンと覚えてしまう方も(笑)

    では、ズキニンことズッキーニケーキ作りのはじまりはじまり~♪ 
    まずズッキーニを下ろし金ですりおろし、卵、ホットケーキミックス、牛乳を入れ混ぜます。すりおろしたズッキーニで若草色に色づいた生地が出来上がりました。
    そして、炊飯器にバターを塗り輪切りにしたズッキーニを底に敷き詰め、その上から生地を流し入れ炊飯器スイッチオン!!

    ふっくら焼き上がった若草色のズッキーニケーキにお誕生日のメインであるご利用者様は嬉し恥ずかしといった感じ(^-^)
    皆様美味しいと召し上がっておられましたが、やはり野菜ということもあってか少し青臭さもあったようです(;_;)
    今週は、おやつレク週間です(๑˃̵ᴗ˂̵)
    美味しそうなおやつ満載でご用意しました。

    1日目の今日は…
    『葛抹茶プリン』
    葛餅や葛湯で使われている葛粉を使った
    赤ちゃんから〜ご年配のかたまで 幅広く
    愛される♡美味しい おやつです。

    さてさて、材料はこちら⬇︎
    葛粉  豆乳  牛乳  黒砂糖  抹茶  
    仕上げに…きな粉  小豆  黒蜜
    です。

    葛粉に豆乳  牛乳を混ぜ合わせて…
    湯で溶いた抹茶を合わせて火にかけます。
    かたまりが出来ないようゆっくり〜混ぜ続けて
    とろみがつけば、カップに取り分け冷やします。
    固まったら、小豆  きな粉  黒蜜をかけて
    出来上がり〜\(^o^)/

    抹茶の緑がきれいで、食べるのがもったいない
    くらいですが…いただきまーす(๑>◡<๑)

    皆様ペロッと食べられました。
    感想はと言うと…
    「美味しい〜ぃ!」
    と、誰に聞いても同じ答え!なのでー
    1つ余ってたのを職員で仲良く分け合いました。
    ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
    ほんとにほんとに美味しく出来上がりました♪

    明日はどんなおやつができるんでしょうか? 
    楽しみ♪楽しみ♪
  • ☆8月の体操週間☆ 2017年08月17日

    夏祭りが無事に終わり…
    ゆっくり〜♪
    なんてしてられません‼︎(๑˃̵ᴗ˂̵)

    1日、1日はあっという間にすぎちゃいますよね〜
    充実した楽しい毎日をみんなで過ごしましょう〜♪

    っと言う事で…今週もまいりましょう
    \(^o^)/
    体操週間‼︎

    8月と言えば!盆踊り‼︎
    今月の体操は盆踊りを取り入れてみました。
    今年の夏祭りも最終日となりました
    今日初めての方~5日目の方まで
    いらっしゃいましたが
    それぞれ楽しんでただけた…と思います(*^^*)

    ヨーヨーつりでは
    「何色にしようかー」と悩む方や
    自分の好きな色を選び
    「ラッキーカラーの黄色にする!」
    なんて方もいらっしゃいました(*^^*)

    昨日から引き続き馬が参加しての
    スイカたたきでは
    馬に食べられるー!!(゜ロ゜ノ)ノ
    (馬は人を食べないと思いますが…)
    と盛り上がっていましたよ♥️

    楽しく過ごした夏祭りも終わりです
    来年の夏祭りは何をしましょうか?
    お楽しみに(*^^*)
    夏祭り〜5日目です \( ˆoˆ )/
    本日、お盆真っ只中‼︎ 柴又街道の車の数もどことなく
    少なく感じましたょ…。

    日曜日のご利用者様も 数名のお休みがあり
    今日は、8名のご利用者様と 職員4名と寂しい⁇
    人数⁇…かと思いきや(・・?)

    なんのその‼︎ かなりの盛り上がりでしたー‼︎
    ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
    やっぱり、お祭り騒ぎの大好きな♡皆様。

    毎度盛り上がりをみせている 「スイカたたきゲーム」
    今日は、スイカの他に馬のかぶり物をつけた職員!
    そして、職員のそのままのヽ(^o^)顔と色々な物が
    出てきて…思わずハンマーで攻撃しますが 職員の顔
    だと解れば 「ごめんね〜」と謝るご利用者様でした。

    そして、そして…ほとんどの方が1回 2回目の夏祭り
    体験者の方ばかりʅ(◞‿◟)ʃ
    ゲームのこなし方もおてのもの♪
    って事で、考えました‼︎

    2017年  最初で最後の「スイカわり‼︎」
    本物〜⁇ とおっしゃる皆様に…本物である事を確かめて
    貰いましょう〜♪
    新聞紙で硬く丸めた長い棒を持ち スイカを思いっきり
    叩きますが…びくともしません。
    新聞の棒が曲がってしまう事に皆様も大笑い(^o^)/
    楽しいスイカわりの時間でしたー♪

    最後は包丁で切って美味しくいただきましたー。
    さぁー明日は、あしたも笑顔夏祭り☆2017☆ 最終日です。
    笑ありの楽しい夏祭りの思い出になるといいですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

    あしたも笑顔 夏まつり!4日目の土曜日は

    児童デイからの子供達はこないことに

    少し寂しそうな利用者様もいらっしゃいましたが、

    子供のパワーに負けないくらい元気いっぱいの土曜日メンバー!

    子供達がいなくても、ワッハッハーと大笑いがたくさん、絶えない夏まつりになりました!!

    夏まつりカーリングでは、皆様一度は成功できた結果となりました!

    皆様スピードが速くて意外と遠くまで飛ばせたりしたご利用者様もいらっしゃいました!

    千本引きでは、もしかしたら宝くじが入ってる?ディズニーチケットが入ってる?とワクワクドキドキ(*゚∀゚*)

    一番の盛り上がりを見せたのはやっぱりなんといってもスイカ叩きゲーム!

    今日は男性職員がスイカになり、皆様一回に一発どころか、3.4....5発くらいは叩いていました(*^o^*)

    日頃の鬱憤をはらしつつ、夏まつりの雰囲気を感じられたんではないでしょうか???(̑̑๑)

    そんなこんなで明日はもう5日目!

    どんな盛りあがりをみられるんでしょうか(╹◡╹

    夏祭りも3日目を迎えました…。
    児童デイサービスの子供達が遊びに来てくれるのは
    今日が 最後!

    今日は、「山の日」で祝日という事もあってか
    子供達も親御さんと過ごしているのでしょうね〜
    4名とちょっぴり少なめではありましたが…
    楽しく過ごしました…。

    ご利用者様の中には3日目の参加という方も…
    子供達の中にも2回目の参加♪っていう子も…
    おられましたが…毎回参加しても楽しい夏祭り♡

    ちょっぴりシャイな子供達(*´-`)
    少し控えめなご利用者様ʅ(◞‿◟)ʃが…集まったのか?
    のーんびり まぁ〜ったりとした夏祭りでした♪

    普段のレクゲームでは本領発揮ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
    と言うより、遠慮がちになられる男性利用者様!K様!
    ですが…ヨーヨーつりでは1個 2個…⁇
    いやいや まだまだヽ(^o^)3 4 5…と、どんどん釣りあげて
    おられました。

    千本引きゲーム!引っ張りあげた袋の中に納得のいくお菓子が
    入っていなかったのでしょうね〜(・・?)
    取った袋を職員に返して もう一回チャレンジしていたSちやん‼︎

    皆様いろいろな楽しみ方をされていました…。
    明日は子供達の参加はありませんが、子供達に負けないくらい
    元気な!土曜日memberのご利用者様達です。



    昨日に引き続き、児童デイからは元気いっぱいの子供たちが遊びに来てくれ、今日の夏祭り参加者は総勢28名!!

    可愛いらしい児童デイの子の浴衣姿にご利用者様は目を細めておられました(^-^)

    ではでは今日も盛り上がっていきましょう~!!

    昨日は成功者続きだった夏祭りカーリング。今日は残念ながらご利用者様の失敗率高く…でしたが子供たちのコントロールはバッチリ!!でした

    やはり一番の盛り上がりは昨日同様スイカたたきゲームでした~♪昨日のスイカの男性だったから叩く力も強かったのですが、今日のスイカは女性ということもあってか叩く力も優しい~タッチ♡といった方が多く、叩き終わった後もスイカ職員に「ごめんね」なんて優しい言葉がかけられる温かい光景もみられたりと皆様本当に優しい!!
    その後もヨーヨー釣りにお菓子の千本引きと次々とゲームが続きお土産をいっぱい風呂敷バッグに詰めてお持ち帰りいただきました♪
    「また来年も来ていい~?」と子供たちからは早くも来年のご予約をいただいてしまいました♡

    残りあと4日となった夏祭り!明日はどんな盛り上がりがみられるか楽しみです♪
    お待たせしました‼︎今年もやってきましたこの季節♪
    あしたも笑顔夏祭り☆2017☆  in柴又
    始まりでーす\( ˆoˆ )/

    さて…1日目の今日は 金町と谷中にある児童デイサービス
    に通う子供達7名 と職員さん4名をお招きして…
    柴又のご利用者様 そして、職員と…
    総勢29名で開催しました〜♪( ´▽`)

    フロアの中は熱気ムンムン‼︎そんな中年齢を忘れて
    思いっきり楽しんで貰いました〜
    ※千本引き
    ※ヨーヨーつり
    ※スイカたたき
    ※お祭りカーリング
    どれもこれも手作りゲーム♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
    スイカたたきゲームでは頭にスイカを装った
    職員がもぐらたたきの様にスイカ畑をイメージした
    土台の穴から頭を出し風船ハンマーでたたかれてしまう
    …っと言う様な身体を張ったゲームなのですが…
    これ♪またかなりの人気であり、無我夢中にハンマーを
    振り回しておられましたᕦ(ò_óˇ)ᕤ
    やはり、子供達は容赦無く 大好きな「おもち先生」だと
    わかっていても笑顔でハンマー攻撃です(笑)

    そんな楽しい時間も…あっと言う間!
    いちごのポップコーン アメリカンドックをおやつに
    テーブルを囲んで休憩タイム♪
    孫?いやいや ひ孫?それとも やしゃご⁇と言っても
    良いくらいの子供達と過ごす事ができ柴又のご利用者様の
    顔もいつにも増して素敵な笑顔がたくさん見られました。

    さぁ〜あしたも笑顔夏祭り‼︎
    明日はどんなᕦ(ò_óˇ)ᕤ笑顔が見られるのかな⁇ 
    乞うご期待♪
    毎日毎日暑い日が続きますねぇ~(ノД`)
    そんな暑さを吹き飛ばすイベント夏祭りが今年も開催されます!
    ということで、7日からの一週間は夏祭りで使用するうちわ作りを行いました♪
    今年のうちわはアンパンマン、バイキンマン、ドキンちゃんの3種類をご用意しました!
    パーツは事前に職員が準備してあります。まずは3種類の中から中からお好きなものを選んでいただき見本の通りに貼っていきます。
    皆様、上手くキャラクター が完成するでしょうか?? ちょっとお正月の福笑いのような光景でしたが、やはり中にはおかしな顔になってしまっているハプニングなんていうこともありましたが、職員が修正し皆様可愛いうちわが出来上がりました♪
    可愛いうちわに皆様早く持ち帰りしたくなってしまったようですが、夏祭り後のお持ち帰りになるためしばしデイでのお預かりとなってしまいますが、夏祭りが一段と待ち遠しくなったのではないでしょうか(^-^)

あしたも笑顔

  • 東京都葛飾区柴又4-28-8
  • TEL: 03-6458-0506
  • FAX: 03-6458-0507
  • 営業時間: 8:30~19:00
  • 葛飾区、下町柴又にある認知症対応型通所介護です。