梅雨本番⁇でしょうか・・・
    どんよりしたお天気が続きますね。
    晴れた日の紫陽花もきれいですが…
    雨に濡れた紫陽花は…なんとなくイキイキ
    してる様に見えますね╰(*´︶`*)╯

    6月最後の週は、制作レク‼︎週間
    この時期一番きれいに咲いている紫陽花を押し花にして
    壁飾りを作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵)

    丸く切り抜いた型紙に水色の折り紙を貼ります。
    そこに折り紙で作った葉っぱ・・・
    雨粒も貼ります。
    さらに、あらかじめ押し花にしておいた紫陽花を
    まばらに張り詰めて・・・
    仕上げは、可愛い てるてる坊主をぶら下げて
    完成です\(^o^)/

    皆様、完成を楽しみにして黙々と作って下さいました。
    そして、お天気が続きます様に・・・とお願いの気持ちも
    てるてる坊主に込めて…
    6月も、もぅあと少しです…7月も元気いっぱい
    笑顔いっぱい頑張りましょ〜٩(^‿^)۶

    ※押し花にした紫陽花は利用者様のお家できれいに咲いて
    いたものを分けて頂きました…ご提供ありがとうございます♪

    とうとうやってきました、おやつレク最終日!

    梅雨なのに晴れたこの日のおやつは

    【抹茶×甘納豆 トライフル】

    トライフルってなに??という声がご利用者様、職員から聞こえてきました!

    トライフルは、イギリスのデザートで、カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどを器のなかで層状に重ねたもの。 語源は古いイギリス語からのものと言われており、そこには「気ままなおしゃべり」という意味も含まれているらしい。。

    まさにあしたの笑顔にピッタリ!気ままなおしゃべりをしながら作って、食べましょう!

    材料、工程はとても簡単!

    ホットケーキミックス、卵、牛乳、粉末抹茶を混ぜてホットケーキみたいに焼きます!焼いたらカップに入るくらいに切り分けます!

    生クリーム、砂糖を混ぜて、ホイップクリームを作ります!

    あとは、みかん缶と甘納豆で飾り付け!

    和風のトライフルのできあがりです!

    抹茶味のホットケーキは抹茶の風味がでるように

    多めに抹茶をいれてみました!

    抹茶の匂いや味がするー!ととてもよろこんでいらっしゃいました!

    生クリームも単純ですが皆様で愛情を込めたのでより一層おいしく仕上がりました!

    おいしいよ!のお言葉たくさん頂けました!

    毎月着々と腕を上げているおやつ作りです!

    デザート屋あしたも笑顔オープンまで間近??笑笑笑

    さぁ!来月のおやつレクも楽しみですね!

    梅雨にも負けず、頑張りましょう!!!


    今日は、真夏のような晴れ間となりましたね٩(^‿^)۶
    そんな中…あしたも笑顔フロアでは…今日もおやつ作りが
    始まりました…。

    今日の手作りおやつは
    「ケーク・サレ」
    ご存知ですか?ケーク・サレ⁇
    おやつ⁈おかず⁈どっち⁇と思ってしまう…
    刻んだ野菜がたーっぷり入ったドーナツ型の
    フランスのおかずケーキ♪だそうで すょ(๑˃̵ᴗ˂̵)

    材料は…コレ‼︎
    ホットケーキミックス  卵  牛乳  
    刻んだブロッコリーとにんじん
    シーチキン缶  マヨネーズ  塩コショー
    粉チーズ  サラダ油

    材料は多く感じますが…作り方は混ぜて焼くだけ‼︎
    超簡単\(^o^)/

    刻んだブロッコリーを利用者様に見てもらい…
    「コレ!何だかわかりますか?」
    と…聞いてみました。
    「ニラ‼︎」「ネギ‼︎」「ピーマン‼︎」
    などなど…皆様 知っている緑の野菜 を次から次に
    答えて下さいますが…
    結局、「ブロッコ…⁉︎」とヒントを出して
    「ブロッコリー‼︎」と正解が出てきました٩(^‿^)۶

    混ぜ合わせて、生地をドーナツ型に流し込み…
    3分ほど待っている間は 「りんごの歌」を歌い…「富士の山」を
    歌って待ちました。

    そんなこんなで…ぽわーん といい香りが!
    開けるとこんがり焼けた ケーク・サレの完成です\(^o^)/

    実食‼︎ 「美味しいよ♡」と一口でパクリと食べられる
    男性利用者様(*´◒`*)
    「もぅ〜食べちゃった♡」とペロリと食べられる
    女性利用者様╰(*´︶`*)╯♡
    いっぱい焼けたので…職員もいただいちゃいました〜♪
    ごちそう様でした・・・。

    明日はおやつレク最終日ですょ〜‼︎
    おやつレクも後半に突入〜しました‼︎
    選びぬかれたおやつはどれも大成功\(^o^)/
     ご利用者様も大満足♡のようです。

    さぁ〜て!本日のおやつレクmenuは…
    『きな粉よせ』
    名前を聞いただけでは想像がつかない‼︎
    と言う方に…レシピをどーぞ♪

    材料は、きな粉  米粉  粉寒天  砂糖  豆乳  水
    ①きな粉 砂糖を混ぜあわせます。
    ②鍋に 水 粉寒天 米粉を混ぜながら溶かします。
    この時  弱火でじっくり…ゆっくりと…(๑˃̵ᴗ˂̵)
    ③②に豆乳を混ぜ合わせて…
    ④タッパーに入れて冷ましてから冷やします!
    ⑤食べやすい大きさにカットして…黒蜜をかけて
    出来上がり〜\(^o^)/

    あしたも笑顔のフロアいっぱいに…
    きな粉の香りがいっぱいに♫

    「美味しいのかな〜⁇」と半信半疑に
    食べられた利用者様も一口パクリと…
    「美味しいね♡」
    っと、今日も笑顔で過ごすことができました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

    明日はおやつレク「ケーク・サレ」です(o^^o)
    本日は午後から記録的な大雨との予報…朝の送迎時から雨模様の一日ですm(_ _)m
    …が、皆さま元気いっぱい笑顔いっぱいで来所されています!
    おやつレク4日目の本日は、和菓子の定番「アイス白玉ぜんざい」です(*^_^*)
    作り方はもうご存知の方も多いと思いますが、、、まずは白玉粉に水を混ぜながらコネコネ♪
    耳たぶ程の固さになった白玉粉を丸めて茹でます。形は皆さまそれぞれ…大きなすいとんの様な白玉も(笑)
    それも手作りのいいところ!!
    次に餡に砂糖を混ぜながら、水でのばします。
    この頃には白玉が茹で上がり、、カップに白玉→あんこ→バニラアイスと盛り付けまでしていただきました!!
    甘い物好きな利用者様が多かったので、皆様ぺろりと完食♪ 
    おやつレク4日目♡大成功で終了しましたー♡
    明日のおやつレクも成功しますように(*^_^*)
    本日‼︎3日目のおやつレクは…
    『ぐるぐるソーセージロール』
    \(^o^)/

    パン屋さんに並んでいるウインナーロールパン
    皆さんもよくご存知ですよね♡
    そのウインナーロールパンに真似て作ってみましたー‼︎

    利用者様の中には…お肉の苦手な方もおられる為
    今日は魚肉ソーセージを使いヘルシーに仕上げてみました♪

    材料はこちら⬇︎
    毎度お馴染み大活躍の ホットケーキミックス
    卵  ごま  魚肉ソーセージ

    ホットケーキミックス 卵 ごま …全部混ぜ合わせて
    こねこね〜パン生地に
    パン生地を麺棒で伸ばして 巻きやすくカットします
    それをソーセージに巻きつけて…オーブンでチン♪

    伸ばして〜巻きつけて〜と皆様各々のソーセージロールを
    作りました(๑˃̵ᴗ˂̵)
    子供の頃の粘土遊びのように夢中になり、最後には黒色のズボンが
    真っ白になってしまうくらい‼︎
    「楽しかった〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪」
    と…喜びの声  焼き始めると…パン屋さんと同じ香りがフロアいっぱいに…
    もちろん‼︎味も大満足だったようです♡

    まだまだ…おやつレクは続きますよ( ◠‿◠ )
    乞うご期待‼︎
    今日も朝から快晴、皆々様、元気いっぱいで来所されました。おやつレク本日『チョコバナナロール』^o^チョコとバナナの組み合わせと言えば大好きな❤️人が多いおやつの一つではないかと思います。利用者様は皆んなで、こねこね、混ぜ混ぜ、チョコぬりぬり、ヤキヤキ、そしてマキマキ『チョコバナナロール』の出来上がりー
    皆々様、大喜び、そんな中コーヒー☕️メーカーのお姉さんが来所してくださり、本格コーヒーをふるまって下さいました^o^本当にありがとうございました^o^
    おやつレク^o^大成功~
    今日から6月のおやつレク週間が始まりました♪
    梅雨に入り気温の変化も大きく体調を崩しやすいこの時期…
    元気に乗り切っていただけるように「飲む点滴」とも言われている甘酒使って『甘酒ヨーグルトゼリー』作りを行いました♪

    作り方はまず、グリルパンに甘酒とお砂糖を入れ混ぜ、そこにゼラチンを入れよくかき混ぜたらヨーグルトを混ぜ合わせたら、お玉ですくいデザートカップに入れていきます。後は冷やして固まるのを待ちます。ゼリーが固まったらアイスクリームをのせお花の型でくり抜いたスイカを飾り出来上がり~♪
    見た目は可愛らしい甘酒ヨーグルトゼリーに出来上がりましたが、はたしてお味は…?
    甘酒にヨーグルトを加えたことでさっぱり感が加わり「そんなに甘酒の味しないよ」「サッパリしてる」とのご感想♪
    今日の甘酒ヨーグルトゼリーの点数は??とたずねてみると…
    「100点」と満点をいただけました(^-^)

    明日以降のおやつレクも楽しみですね~(^-^)
    梅雨の合間にみられた晴れ空は、もう夏の空!!
    暑さも夏といった感じで涼しさがほしくなりますねぇ~
    ということで、今日は涼しげな水風船の飾りを作ってみました(^-^)

    3色用意した中から好きな色を選んでもらい、パーツを貼り付けていくだけの簡単作業ですが、制作中にはあるご利用者様の子育て時代の水風船の思い出話を聞けたりと皆様それぞれ昔懐かしい水風船に思い出がおありなのではないでしょうか?
    いろんな色の水風船に金魚やクジラが泳ぎ涼しげな水風船が出来上がりました♪
    いょいょ梅雨本番となりましたが…
    どうやら今年は、空梅雨⁈との予報も…
    雨降りが続くと私達も参っちゃいますが、雨が降らないと…
    お百姓さんが参っちゃいますょねー。

    そんな時は、またまた福を呼んじゃいましょう〜\(^o^)/
    みーんなが笑顔になれますよーに♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

    今週…皆様に作って頂いている作品は
    『フクロウキーケース』
    フェルトでフクロウの羽  くちばし  目を作り
    胴体部分になる所にボンドで貼っていきます。
    大きいフクロウの方には鍵が取り付けられるように
    袋状になっています♪ 一緒に少し小さな子供フクロウも
    作りました〜♪

    幸福の鳥‼︎と言われている『フクロウ』
    不苦労…苦労知らずで
    福来…福を呼ぶ
    福籠…福を籠いっぱいに
    福老…幸福に歳をとる
    などなど…縁起のいい事ばかりですよね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

    フクロウキーケースで皆様にまたまた福を
    呼んでいます\(^o^)/
    ずっと笑顔でいれますよーに♡
    さあ、やってまいりました今月の外出レク週間最終日。
    丁度日曜日ということで小岩の菖蒲園はお祭りもやっており大賑わい!!
    同じ菖蒲園なのに平日とは全く違う顔を見せてくれました^_^
    菖蒲の花ももうすっかり満開♬
    周りのお客様は家族連れが多く、沢山の子ども達がオタマジャクシやザリガニ採りに夢中。その光景に「うちの孫もあんな小さい頃が…」と懐かしいお気持ちで見守られてました^_^
    気温も丁度良く、もしかしたら最終日が1番お出掛け日和!?だったかもしれません^_^
    1度も雨天で中止にもならず、今回の外出レク週間も大成功でしたっ☆
    ちゃんちゃんっ♬
    梅雨入りしたこともあって天候が不安定だった今年の菖蒲園外出ですが今日で4日目♪
    なかでも一番のお天気となった今日は菖蒲園も大賑わいで近隣の小学生も菖蒲見学にきていました(^-^)
    子ども好きな利用者様が、子ども達と触れ合う場面もみられました☆
    オタマジャクシにチョウチョにトンボも見られたりと沢山の生き物を見ることもできました。菖蒲園脇に流れる江戸川まで行き川を眺めたりとそれぞれに過ごされました。時折、強い日差しが差したので日陰で休憩。。おやつtimeです♪
    気付けば他のお客様でいっぱいに…皆さま充分に菖蒲を堪能できたようです(*^_^*)
    ほんとに皆さんいい笑顔ですね〜♡
    菖蒲園への外出、残すは日曜日!! お天気にも恵まれそうです♪
    あーした天気になぁれっ♬のおまじないが叶いました!!
    外出レク3日目の天気予報は生憎の傘マーク…でしたがなんと、午後から太陽が差し快晴に^_^
    梅雨入りしても天候に恵まれるなんて、皆様強運すぎます(笑)
    雨上がりということもあり菖蒲が咲いている水は若干濁り気味でしたが、菖蒲の花は開花が進んだ気がします☆
    涼しい風も吹き、心地よい気候でしたがご利用者の皆様には「寒いよ…」「早く帰ろう」
    と珍しく不評…
    3日目はなんとか外出出来ましたが早々とデイに戻ることになりました。。
    たまにはこんな日があっても良いです(笑)
    明後日は最終日、晴天のようなので終わりよければすべてよしっ!!ということで最終日に期待しましょう♬
    今日はSさんとYさんのお誕生日会で~す
    利用者様達とマンゴーケーキを作りました♥
    まずはホットケーキMIX、たまご、牛乳を混ぜます
    皆さん「手が痛~い」と言いながら
    一生懸命混ぜてくれました
    そこに潰したマンゴーの果肉をまぜまぜ…
    炊飯器内釜の底にスライスしたマンゴーを敷いたら
    生地を流し込み、炊飯器スイッチON♪
    水分が多かったのか一度では焼き上がりませんでした
    しかし職員は焦りません!
    もう一度スイッチON♪
    ほんのりオレンジ色のケーキが出来上がり♪♪
    ハッピーバースデーの歌を唄い
    皆で美味しくいただきました
    外出週間2日目。
    空は朝から曇り空…でしたがなんとか午後まで持ち、菖蒲園に行くことが出来ました!
    曇り空にも関わらず、園内は超満員!!
    東京もまもなく梅雨入りのようなのでここぞとばかりに外出するのでしょうね(°_°)
    さて園内を周れば、辺り一面綺麗なムラサキ色♬
    「わぁ〜綺麗!見て見てっ!」とはしゃぐ職員。
    「あ、鳩だっ!ぽっぽー」と鳩と戯れるご利用者様。
    このなんとも言えない自由でアンニュイな雰囲気があしたも笑顔の魅力だったりします(笑)
    そんなこんなで菖蒲を見たり蓮の花を見たりアジサイを見たり、鳩と戯れたり…2日目も曇り空ながら外出大成功でした☆
    3日目、大丈夫かな…
    あーした天気になぁれっ♬
    今年も各所の菖蒲園で菖蒲まつりが開催されています♪
    皆様も待ちに待った菖蒲鑑賞♪「咲いてるかな~?」とワクワクしながら菖蒲園へ向かうと…
    今年も立派に咲いていました!!
    一面紫色に咲いた菖蒲に「うわぁ~」という声があがり、一年に一度だけの感動を味わわれたのではないでしょうか(^-^)
    中には、菖蒲園はお初!という方もいらっしゃり初めての感動!なんて姿も見られました。
    菖蒲を眺めながらおやつタイムをとっていると、ご利用者様の一人が「菖蒲の花びらって何枚あるか知ってる?」と問題が…
    答えられる職員はおらず当てずっぽで答えてみましたが「ブブ~」と正解ならず…(>_<)
    実際、菖蒲の花びらを数えてみると花びらの9枚!毎年見ている菖蒲ですが新たな知識を得ることができ、他利用者様も職員もちょっと得した気分!?になった菖蒲園外出なのでした(^-^)
    6月に入りました!!
    今年は空梅雨のようですが、ジメジメした日が気になりますね〜(TT)
    来週から外出週間『小岩の菖蒲園』が始まります。
    今週は外出に備えてちょっと一休み☆
    箸休めとなりましたが、たまには協同制作!ということで女性のご利用者方に折り紙DEアジサイの絵飾りを行なっていただきました♬
    細かな作業もキチンとこなす皆様、まるで少女時代に戻られたかのよう♡
    一応男性のご利用者様にもお声をかけさせていただきましたが、「折り紙?やだ…」と一蹴されてしまったのはここだけの秘密です(笑)
    きっと来週の外出のために温存されたのでしょう^_^
    外出週間、晴天に恵まれますように〜!!
    本日はボランティアさんによる合唱会を開催いたしました〜!!
    今回のボランティアさん『混声合団唱ツヴァイ』という名前の合唱団の皆様がデイサービスまでお越し下さり、総勢15名の方の合唱やソプラノ歌手の方の独唱等、本格的な音楽を鑑賞♬
    そしてちょっとお茶休憩を挟んでご利用者様皆様も合唱に参加していただきました!
    りんごの唄や憧れのハワイ航路等のご利用者様世代の懐メロメドレーに気分上々!青春時代に戻っていただけたのではないでしょうか^ - ^
    混声合団唱ツブァイの皆様、お暑い中お越し下さいまして、本当にありがとうございました!!

あしたも笑顔

  • 東京都葛飾区柴又4-28-8
  • TEL: 03-6458-0506
  • FAX: 03-6458-0507
  • 営業時間: 8:30~19:00
  • 葛飾区、下町柴又にある認知症対応型通所介護です。