16日から一週間は制作レク週間で和風小物入れ作りを行いました♪

    まずは牛乳パックに目隠し紙をのり付けし、その上からお好きな和柄の紙を貼っていきます。箱が出来上がったらカラー段ボールで覆うように貼り付けフタを作ります。最後に小物入れを括るゴムにビーズを通し小物入れをゴムで括ったら出来上がり~♪
    まるで玉手箱のような小物入れは皆様開ける瞬間、目をキラキラさせていました(^-^)
    皆様小物入れにどんな宝物を入れるのでしょうか~?(^-^)

     
    おやつレク週間最終日は焼ドーナツ作り!!
    「うどん粉で作るんじゃない?」「いやーホットケーキミックスだよきっと」と皆様の予想が飛び交います。意外にも昔作ったことがある方が多かったドーナツですが、予想的中!今回は万能アイテムのホットケーキミックスを使ってドーナツ作りに挑戦しました^_^
    まずはホットケーキミックスと卵3つ、砂糖、バターをまぜまぜ〜♬この工程はケーキやマフィン作りを行なっている皆様、職員の指示がなくてもスラスラ行なっていただけます。恐るべし主婦パワーです(笑)
    そのあとイチゴジャム、チョコソース、抹茶で味付けしてさらにまぜまぜ〜♬
    あとはドーナツメーカーに混ぜた物を流し込んで2〜3分待てばあっと言う間に完成!!
    「…まだ生じゃない?」とあまりの早さに心配される方もいましたが、最近の家電製品はすっごく優秀なのでご安心下さい^_^
    お味の方もしっかり味がついていてもちふわ食感っ(^_^)
    「いちご味がする〜♡」
    「抹茶味おいしい〜♡」
    と今回も大大大成功でした〜♬
    …作りすぎてしまったのはここだけの秘密ですが、あとで職員がおいしくいただきました(笑)
    家具の梱包などに使用される保護材の木材。これを何かに使えないものかと考えていたところ…
    そうだ!!以前行ったことのあるデコパージュでコースターを作ってみよう!!とひらめいたところで今日のご利用者様に声かけしてみると「やりた~い!」と嬉しい意欲♪
    ということで、今日は午前中デコパージュコースター作りを行いました♪
    ですが、皆様どんなものが出来上がるのか想像が出来ず…といった感じでしたが、とにかく作ってみましょう~

    材料は木材、ペーパーナプキン、薄めたボンド
    ペーパーナプキンも多数の柄がありますがお好きな柄を選んでいただき、まずは二枚重ねになったペーパーナプキンをはがしプリントされたペーパーのみを使用します。
    次に木材にボンドを塗ったらペーパーナプキンをのせ、さらにボンド液を「トントントン~」と軽く叩きながら全体的に塗ったら出来上がり!!
    あとは乾くのを待つだけ!!(^-^)今日は良いお天気だったため、たっぷり塗ったボンド液も3時間ほどで乾きました。
    出来上がったコースターを手にするとやっと「うわぁ~こんな素敵なのになったの~?」と皆様感動~
    これからの時期飲み物の下にちょっと敷いていただけたら…と思います(^-^)

    今日はおやつレク週間6日目。昨日は手作りジャムをたっぷり使用したお誕生日ケーキを作りましたが、ジャムはまだ沢山残ってます!
    ということで、今日は残りのジャムを使ってマーマレードマフィンを作ってみました~♪

    ホットケーキミックス、牛乳、バターをボウルに入れ混ぜ合わせますが、なかなかの弾力生地に「う~んっっ!」と力いっぱい混ぜますが皆様力負け…職員も手伝い混ぜ合わさったら、そこにジャムをたっぷり加えてさらに混ぜ混ぜ~
    しっかり混ざった生地をマフィンカップに半分ぐらい入れたらあとはオーブンで焼くだけ!なのですが、ジャムがまだ残っていたためさらに上にジャムをのせオーブンへ!!
    オーブンで焼くこと20分…カップ半分だった生地はカップいっぱいにふくらみいい感じ♪♪

    さぁ、お味は…
    「美味しいね~」とのご感想でしたが「これカステラでしょ?」と皆様にはマフィン=カステラになってしまったようです(^_^;)
    今日はお誕生日祝いの方がいらっしゃったため、今日のおやつレクはお誕生日ケーキ作りです!!
    今回のケーキは先月沢山作った甘夏ジャムをたっぷり使って贅沢ジャムケーキ作り~♪
    わりとご好評だった甘夏ジャムでしたがジャム作りに参加されたご利用者様は「この間のジャムまだあったんだ~?」と楽しみなご様子♪
    まずはすスポンジ作りからですが、ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、卵と一材料ごとにお隣へ…とボウルを回すチームワークの良さ!
    最後の方はボウルに入った材料をかき混ぜてバターを塗った炊飯釜に生地を流しこんであっという間に準備完了!!

    焼きあがったスポンジを二枚にカットし下段にたっぷりとジャムを塗ったら上段のスポンジをのせ、さらにジャムをたっぷりのせていきます!さすが贅沢ジャムケーキという名の通り贅沢にジャムをのせたらまわりに生クリームホイップを絞っていきます。最後の仕上げということでホイップは本日の主役に行ってもらうことに!男性ということもあってか慣れない作業に職員も手を添えお手伝いしながら完成!!!
    ジャムをたっぷり使用したことで甘~いお味は皆様のお口にあったようで、最初はフォークで召し上がっていた方も気づけば手掴み…なんて姿も(^_^;)
    主役のご利用者様も「美味しかったよ」とご満足いただけたようです(^-^)

    まだ、もう少し甘夏ジャムが残っている…
    ということは…
    明日のおやつレクはなんでしょう~??乞うご期待です♪
    さぁーて…おやつレク週間も4日目に入りました。
    本日のチャレンジおやつは…
    『コーヒーシフォンケーキ』

    お誕生日のお祝いも兼ねて…H様 デイに来て下さる日は
    「何飲む〜⁇」の職員の声かけに「コーヒーちょうだい」と必ず
    おっしゃる事もあり 職員勝手にコーヒー好き♡っと考え
    コーヒーシフォンケーキに決定!!

    毎度の事ながら…ホットケーキミックスを使って砂糖 卵  コーヒーの粉を
    混ぜ〜混ぜ〜♪  生クリームを泡立てそこにもコーヒーの粉
    (お湯で溶かしたもの)を混ぜ〜混ぜ〜♪
    焼き上がったコーヒーの香りがするスポンジにコーヒー味の生クリームを
    たっっぷり乗せて…チョコレートでデコレーション♪♪

    コーヒー好きのご利用者様も大満足だったようで、
    ちゃんとコーヒーの味するよ!デコレーションのチョコがポイントになってるね!
    美味しい!などとお褒めの言葉が次々と(゚∀゚)誕生日のH様は、
    うれし涙まで流してくださり、喜んでもらえてよかったです(*^o^*)
    おいしくできて一安心っ!!!

    おやつレク週間まだまだ続きますっっ☆
    お花見週間最終日はなんと…雨∑(゚Д゚)
    お花見にいかれなかったご利用者様もいらっしゃったのに…それでもあしたも笑顔の職員は諦めません(笑)
    入念に天気予報をチェックしたり外の天気を確認したりとなんとか外出できるチャンスを待ちました!
    すると…なんと!午後になるとお空にお日様の光が!!
    地面はぬかるんでいるのでドライブがてら地面がアスファルトのところを探しました。
    葛飾区にお住いの方は知っているかと思いますが区役所の通りの桜並木、結構キレイなんです。ちょうどチューリップも咲いていていい感じ♬
    目的の場所には行けませんでしたがなんとか、最終日のお花見も無事に行けました。
    これも皆様の日頃の行いが良いからでしょう(笑)皆様の徳に感謝ですっ☆
    今日は雨がたくさん降って寒い1日となりました。
    そんな中、デイにいらっしゃった皆さんと共におやつレクを行ないました!
    作ったのは豆腐だんご☆  
    お豆腐が入っているので超ヘルシーおやつです(^O^)
    作り方は…
    1.まず白玉粉と絹ごし豆腐をボウルに入れ、よく混ざってきたら今度は力を入れてコネコネ…耳たぶくらいかな?の固さくらいまでこねてお団子サイズに丸めます。
    2.沸騰したお湯に丸めたお団子を入れて浮いてきたら氷水に入れて冷やします。
    3.きなこ、黒ゴマ、アンコ、青のりの中からお好きな物を絡めて出来上がり(° ꈊ °)✧キラーン

    すごく簡単なのですが、見た感じはお店顔負け(自画自賛☆) なお団子になりました!
    皆さん、お好きな具を絡める事を考えるのも真剣です( •̀ω•́ )✧

    召し上がると「すごく美味しい~♡」 との声があちらこちらか聞こえてきました(^-^)  
    もちもちで甘くて…皆さんで作ったから更に美味しさ倍増(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑です!
    今日のおやつレクも大成功でした*:..。o♬*゚ 
    今日はデイご利用者様の中で一番最高齢の方の95回目のお誕生日!!
    ということで今日のおやつレクはお誕生日ケーキ作りを行いました~♪
    今回のお誕生日ケーキは春にちなんでちょうちょのケーキです♡

    ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、卵を混ぜケーキのスポンジ生地を炊飯釜に流しこみスイッチオン!
    次はデコレーション用の生クリーム作り~今日は生クリームに色づけをしてグリーンのクリームが完成!
    次に湯せんで溶かしたチョコレートで 飾りつけ用のちょうちょの羽を作っていきます。少々細かな作業の為職員が手を添えお手伝いしながら羽が出来上がりました!
    それでは焼きあがったスポンジを2枚にカットし下の段に生クリームをたっぷり塗ったらフルーツをのせてからもう一枚のスポンジをのせ、さらに生クリームでコーティングしたらチョコレートで作ったちょうちょの羽を並べていきます。触角をチョコで描いたら可愛いちょうちょの出来上がり~まわりにカラフルシュガーをちりばめ出来上がり~!!

    そして出来上がったケーキでお誕生日祝い♪のはずだったのですが…主役のご利用者様が体調不良により早退されてしまったのです…(;_;)
    主役は不在となってしまいましたが、お祝いの気持ちを胸に皆様で召し上がっていただきました。とっても残念ですが皆様のお祝いの気持ちは届いたかナ~
     
    今月も、やって来ました〜♪
    恒例のおやつレク週間です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

    1日目の手作りおやつは…
    『ういろう』
    本日のご利用者様のほとんどの方が『ういろう?』
    「ういろうって何⁇」
    と、ご存知ないようで…
    「羊羹みたいなんだけど…羊羹よりも柔らかくって…」
    「お餅みたいにモチモチしてて…」
    と職員の説明では、ピン!!とこない様子の皆様

    とにかく作ってみましょう〜♪という事で作りました〜!!
     
    小麦粉   砂糖   水   そして…先月ご利用者様から戴いた甘夏を使って
    作っておいた マーマレードジャム!
    これだけの材料を混ぜ混ぜ〜ダマにならないよーに混ぜ混ぜ〜♪
    それを…牛乳パックで作った型に流し入れて  ラップしてチン♪

    簡単〜!!ういろうの出来あがり!!

    チン♪したばかりのういろうは あっつアツなので…
    ヒンヤリ雨空の下で冷ましました〜

    マーマレードジャムを使って作った『ういろう』
    初めて口にする方も「美味しいね〜♪」といぃお顔を見せて下さいましたー!!!
    \(^o^)/大成功の1日目です。
    お花見週間もいよいよ終盤…。ようやく満開に咲いているところが増えてきましたね^ ^
    第5弾は千葉県松飛台の『ゆいの花公園』にお出掛けしました!
    休憩スペースが室内にあったり、いろいろなお花が植栽されていてとっても良い公園ですが、桜の本数はちょっぴり少なめ…ですがこの公園に向かう道が有名な桜のトンネル道なんです!!
    たまたまビュンビュン風が吹いていて桜吹雪がいい感じ♬公園よりも桜のトンネルに「わあ、キレイ」と車中の会話が大盛り上がりでした^ ^
    明日でお花見週間も最終日となりますが…皆様、雨が降らないようてるてる坊主を吊るして祈って下さい(笑)
    今日もポッカポカのお花見日和ですねぇ~(^-^)
    お花見外出4日目の今日は江戸川区の大島小松川公園へ行ってきました~♪
    初めて行く場所ですが公園に沿うように千本桜が植えられ千本桜まつりが行われたりするほど江戸川区では有名な場所だそうです(^-^)
    千本もの桜ってどれほどスゴいのかなぁ??ワクワクしながら公園へLet's Go~!!

    公園に到着すると公園の広さにビックリ!さらにお花見客の多さにビックリ!
    さすが、お花見の名所だけありますねぇ~
    園内にはソメイヨシノやしだれ桜の木が沢山植えられ園内だけでも桜を楽しむことができますが、お目当ては千本桜! 
    広い園内を越えると千本桜並木に到着!思わず「ウワァ~」という声があがるほどの桜並木は圧巻です!
    これはお花見客が多いのも納得です!
    皆様個々に桜を楽しまれたあとはおやつタイム♪
    青空の下桜を眺めながらのおやつは格別だったのではないでしょうか(^-^)

    まだまだ桜は見頃♪
    明日のお花見外出も楽しみです(^-^)

    お花見外出3日目は、上千葉公園へ行って来ましたー♪
    晴天に恵まれ、気温も上昇〜そして…火曜日メンバーの
    ご利用者様達も桜の花が咲く前からお花見を心待ちにされていました。

    今日も、早めの昼食を済ませて4台の車で連なり…
    到着すれば 予想していた通りの賑わいぶり!
    交通公園になっている為、自転車に乗る子供達
    ブルーシートにお弁当で花見を楽しむ家族連れなどなど…
    桜の花と同じくらい沢山の人でした…。

    やっと見つけたベンチに集まり、順番に公園内を散歩…。
    満開の桜の下で写真を撮ったり ポニーを眺めたり…
    歩き始めたばかりと言う小さな男の子と握手したり…

    そして…桜の花を見ながらのおやつ!!
    「おまんじゅう」の美味しさに皆様 ご満悦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
    またまた 素敵な1日を無事に終える事が出来ました〜♪

    さぁーて明日は…どこへ行くのかなぁ???
    お花見週間第2弾は足立区大谷田にある、葛西用水桜通りの桜並木にお出かけしました〜!連日の暖かさに東京の桜も8部咲きくらいにはなってきましたね^ ^
    大谷田の桜並木は提灯がぶら下がっていたりお祭り気分を楽しめる風景で、皆様楽しんでいただけたかな?と思います。
    15時のおやつはちょうど通り沿いにある足立区立郷土博物館の庭園で日向ぼっこしながらと思ったら…なんと!本日は博物館が無料公開しているじゃあーりませんか!!
    と、いうことでお花見ついでに博物館見学!
    少し時間が押してしまいましたが…(笑)
    昔ながらの展示物がご利用者様の方々にはどこか懐かしげで、いい刺激になったのではないでしょうか!
    まさに棚からぼたもちなお出かけとなりました☆
    明日もいいことあるかな〜??
    悪天候が続き桜の開花も遅れてましたが、4月に入りようやく暖かくなってきましたね〜!
    桜の花もチラチラと咲き始めたので、今週からお花見週間がスタートとなりました☆
    今年度の初外出レクであり、お花見週間第1弾は千葉県松戸市にある『戸定邸のしだれ桜』に決定!
    実は去年も戸定邸にはお出かけしたことがあるのですが、ここのしだれ桜が本当に立派で綺麗なんです!!
    ご利用者様の中にも「あ〜ここか!」と覚えていらっしゃる方がチラホラ^ ^
    天候にもめぐまれお花見第1弾は大成功でした!
    『しだれ桜』以外にも『ソメイヨシノ』『コブシ』『クチナシ』『ツバキ』『ツヅジ類』『紅葉』と様々な植物があるので季節によって違う顔がみられる場所なのでお時間がある方は是非お出かけしてみて下さい!おすすめですよ〜☆

あしたも笑顔

  • 東京都葛飾区柴又4-28-8
  • TEL: 03-6458-0506
  • FAX: 03-6458-0507
  • 営業時間: 8:30~19:00
  • 葛飾区、下町柴又にある認知症対応型通所介護です。