• 干支飾り◎柴又 2016年12月31日

    あっ!と言う間に年の瀬。
    クリスマスも終えればお正月の話題。
    来年の干支である鳥の干支飾りを、作りました!!
  • merryChristmas♪(๑... 2016年12月27日

    皆さんはどんなクリスマスを過ごされましたか?

    柴又事業所では、日曜日と言う事もあり  普段に比べれば少々
    少なめの人数ではありますが.,.クリスマスカップケーキで、クリスマス気分を
    満喫しました〜(^○^)

    ハンドミキサーを使い ふわふわの生クリームに…
    そこへ抹茶で色付け…それを市販のカップケーキの上に  ソフトクリームを描くように
    絞り出します‥砂糖菓子でできた小さな飾りを付ければ
    クリスマスツリーの出来上がり。
    お隣りに プチシューで作ったトナカイさんを飾り、見た目も可愛い クリスマスカップケーキの完成です(^○^)

    他の方の ケーキ完成まで待てず すでにほおばってしまう方もおられましたが…
    完成したカップケーキと一緒に「ハイ チーズ」っと素敵なお顔で 写真をお願いされる方も…

    お腹も心も…クリスマス一色になりました〜☆ 
    ご利用者様からいただいたみかんを使って何か新しいみかんのおやつはないかなぁ~と探していたところ…
    みかんの生春巻きスイーツなんてレシピを発見!!
    ということでおやつに早速作ってみました♪ 

    材料はライスペーパー、あんこ、みかんのみ!
    まずはみかんを皆さんで剥き剥き~
    皮を剥きながらついつい食べてしまうため、今回はちょっと多めに剥いてもらいました(笑)
    薄皮は職員が手伝いみかん剥きは完成!
    ライスペーパーにあんこをのせその上にみかんをトッピングし巻き巻き~
    剥き剥き、巻き巻きの超簡単作業のみであっという間に出来上がり!! 

    さぁ、ではどんなお味でしょうか?
    ライスペーパーのもちもち感に「この生地はなんて生地なの??」と興味深々でたずねられる方。なかなかない食感が面白かったようです。
    お味も「レストランで出てきたみたいで美味しかったよ~」とお口にあったようで良かったです(^-^)

     
    「プレゼントがあればな…」前回の続きになりますが、そんなご意見をいただきました。確かにクリスマスといえば一大イベントですしプレゼントは必須事項ですね〜。あしたも笑顔にもサンタクロースが来るといーなーと思っていた矢先!
    「ホーホーホー」
    この声は!?なんと!あしたも笑顔にサンタクロースがやってまいりました(クオリティの低さはご勘弁下さい)
    プレゼント内容はかの有名な柴又ロール(タオルver)
    「ロールケーキ?」「食べられるの?」…来年は本物のプレゼントがくるかな?来年のサンタクロース次第ですね(笑)
    ご利用の皆様方にはトナカイの帽子をかぶっていただきサンタクロースとツーショット♪
    皆様素敵な笑顔をありがとうございます!!
    ☆メリークリスマス☆
    今夜はクリスマスイヴ!!
    ということで調理レク週間6日目は鍋パーティーを開催しました〜^ ^
    クリスマスといえばチキン!と皆様お答えいただきましたが、チキンはご家庭で(笑)ということでお昼はミルフィーユ鍋!なんと大根おろしDEクリスマスアートを作りクリスマス仕様に!大量の大根おろしが必要だったため、かなりの重労働になってしまいましたがご容赦下さい(笑)
    白菜と豚肉のミルフィーユも初めて経験された方も多かったようで「なにこれー?」と興味深々♪
    人参とパプリカの星やお花の飾りつけも可愛くできました!
    見た目は◎!肝心のお味の方は…「なんだか薄い…」ご安心を、困った時のポン酢がございます。ポン酢をひとかけすれば「おいしい!」「100てんだねっ」とありがた〜いお言葉をいただけました。お腹もいっぱいになり、「これでプレゼントがあればな〜」とちらほらご意見が…プレゼントに関しては次号に乞うご期待!!
    柴又事業所の第3週目は、制作レク週間でした。
    12月といえばやっぱり!クリスマスですよねー(^O^)/
    エコクラフトで作る、ミニサンタのリースですっ☆☆

    とはいえこのエコクラフト、とっても硬い(*_*)ので、あらかた準備は職員が頑張り、
    皆様には主にくっつける作業をしていただきました!

    サンタの足にブーツを履かせるため、ボンドでつけ、
    緑のリースに、黄色の細いエコクラフトを巻き、グルーガンでつけ、
    ベル、紐を隙間に通し
    サンタ、リボンをグルーガンでがっちり!つけました〜o(^_-)O
     
    サイズも小さめなので細かい作業でしたが皆様頑張って下さりました。
    「こりゃ〜可愛いね!」「玄関に飾っとく!」と好評です。
    皆様にとって、素敵なクリスマスになりますように(^人^)✳︎
    今日はお誕生日を迎えられたご利用者様のためにおやつはバースデーケーキを作りお祝いいたしました♪
    主役は柿がお好きということで今日は柿シナモンケーキを作ることに!

    材料は…柿、シナモンシュガー、卵、牛乳、ホットケーキミックス、砂糖です
    一つのホールケーキに柿を2個も使い、柿好きには嬉しい限り! 
    皆様で順番に卵→牛乳→ホットケーキミックス→砂糖→角切りにした柿→シナモンシュガーを混ぜ合わせて生地が出来上がります。
    お隣へ…お隣へ…とテーブルの上をボールが回っていき一周すると皆様の愛情たっぷりの生地を出来上がりました♪
    炊飯釜の底にイチョウ切りにした柿を敷き詰め、そこに生地を流し込んだら炊飯器スイッチオン!!
    焼き上がりはシナモンの香りが広がります♪
    焼きたてのケーキを今日の主役に届け柿シナモンケーキとともに記念写真をパシャリ!
    皆様のバースデーソングでお祝いされると嬉しさで涙を流され、胸いっぱいとなってしまった主役はせっかくリクエストした柿のケーキが喉を通らず…となってしまいました(>_<)でも幸せ気分で召し上がったケーキは「美味しかった~」そうです(^-^)
    皆様も「ほっぺがおちそ~」と召し上がっておられ皆様も幸せ気分といったおやつになりました♡
     
    今日はおやつにご利用者様からいただいたリンゴを使って焼きリンゴ作りを行いました♪

    切ったリンゴをただ焼くだけではちょっとさみしいので輪切りにカットしたリンゴの芯をお好きな型抜きでくり抜いてもらいました♪
    お花や星と様々なリンゴが出来上がり、ホットプレートにバターをひいた上にリンゴを並べ焼き焼き~
    この時点でバターとリンゴの良い香りがしてきました~ひっくり返して少し火が通ったらシナモンを振りかけハチミツを流し入れ蓋をして、しばしお待ちを…
    焼けぐあいを確認するため蓋を開ければ今度はシナモンの良い香りが~♡
    居眠りしていたご利用者様も匂いに誘われ目を覚ますほどの香り(笑)
    匂いだけでも十分幸せ気分といった感じでしたが焼きリンゴのお味は…
    「ん~~~っ!美味しい~!!」と絶賛の声が!「ハチミツの甘さとリンゴの甘酸っぱさがいいバランス」だそうで焼いたことで「皮まで柔らかい」と皆様大絶賛!!
    嬉しい限りの大成功でした(^-^) 
    今年もやってまいりました!
    師走の風物詩!チャリティーだんご!
    帝釈天参道のある亀屋本舗さんで行われるチャリティーだんごは今年で第4回目となりますが第1回目から参加させていただいております。

    今年も選ばれしご利用者様とともに出発!!
    先頭に立つとあれよあれよと行列ができはじめあっという間に大行列が…
    ベンチに腰かけ待っていただきましたが日陰に加え風もあり毛布にくるまって寒さをしのぐも、それでも「寒い」と訴える方には職員が着ていた上着や手袋を脱ぎご利用者様にと対応するなどして寒さと戦いながら、やっと待ちに待った販売開始!!募金箱にお一人づつお団子代を入れ、さらに千円を募金させていただきました。
    色々な種類が並ぶお団子に目を輝かせるご利用者様♡
    「寒いからもうお団子なんていらない…」なんて仰っていたT様でしたが「ずんだ!ずんだ!」と一目散に選んでおられました(笑)
    お盆いっぱいにお団子を並べてもらい最後は女将さんにお礼を言って握手♡&記念写真をパチリ!
    「また来年もきてくださいね」というあたたかいお言葉に来年までまた一年元気に頑張らなくちゃ!と約束される皆様なのでした。
    帰り道はミカンの木やユズの木を見ながら季節を感じながらのお散歩で帰ってきました♪
     
    お団子はおやつに皆様で美味しくいただきました♡

    亀屋本舗様、今年も大変お世話になりありがとうごさいました。 
    ミカンおやつレク第2弾の本日は美肌効果満点の美肌みかんヨーグルトプリン!!

    昨日のゼリーなかなか固まらず悪戦苦闘したので本日も大丈夫かな⁈と心配なりつつスタート。

    まずは…みかんの皮をムキムキ。
    ミキサーにみかんをいれウィ〜ん。
    裏ごしし、その中にヨーグルト投入。
    それを、お鍋に移してコツコツ。煮だったらゼラチン投入。
    小分けに移して粗熱とってから冷蔵庫へイン。

    時間をおいて冷蔵庫あけてみると…

    な、な、な、な、なんと…


    ちゃんと固まってるーーーーー(*≧∀≦*)

    これは大成功。

    お味は…の反応は…
    照れ屋の方から  美味しい〜  と。
    ヨーグルトの味は?には…しないよ〜と。

    味も大成功で終わって良かった。

    ご利用者様から頂いた、たくさんのみかん!
    なんと…ご自宅の広〜いお庭になっているものだそうです!
    ご本人曰く「今年は当たり年だった〜」とのことですo(^▽^)o
    今日は、そんなご自慢の自家製みかんをふんだんに使った、みかんのゼリーを作りました!

    まずは皮むき!
    お一人様1個の計算で、合計12個、剥きました!
    フロアは一瞬にしてみかんの良い香りで包まれました♬
    皮を剥いたらそのまま食べる、のが普段の流れ。なので、そのままパクッ!とお口に入れる方チラホラ。お気持ちは分かります(;^_^A

    薄皮は剥かずそのままミキサーにかけ、ザルでこします。
    100%みかんの汁…濃厚です…!!

    そこに、溶かしたゼラチンを混ぜて、カップに注いで冷やし固めたら完成です\(^o^)/
    みかんが丸ごとゼリーになったといっても過言ではない、みかんの果汁たっぷり!
    「これ美味しいねぇ!」と好評でした◎
    今月も始まりました。
    今日から一週間にわたりまして体操週間!!

    今回のテーマは『笑いヨガ』。
    みっちり30分、笑いまくります(^○^)

    内容:準備体操
    世界で親しまれている笑いの体操
    ストレスを吹き飛ばす笑いの体操
    運動効果が高い笑いの体操   です。

    なかなか普段、日頃から笑う事を意識していないので、ちょっと笑うのがぎこちない方々がいました。

    日頃から笑う事は大切なんだなぁ〜と実感させてくれる体操です。

    是非、皆様も一度お試ししてみる価値ありますよ。

  • 職業体験 in 柴又 2016年12月02日

    11/30〜12/1の3日間、桜道中学の生徒さん3名が職業体験に来てくれました。 

    若々しく可愛い中学生を皆様、大歓迎!!\(^o^)/

    ニコニコと、孫、もしくはひ孫!?のように優しく話しかけられていました。

    中学生には、
    入浴後にドライヤーで髪を乾かしたり、
    塗り絵の色を相談し合って完成させたり、
    ゲームの輪に入って一緒に取り組んだりと、
    利用者様と関わってもらいました。

    フロアも、いつもより賑わいを見せていました。 

    利用者の皆様は、若いパワーをもらって、また元気になれたかな!?

    中学生の皆様、3日間お疲れ様でした★ 

あしたも笑顔

  • 東京都葛飾区柴又4-28-8
  • TEL: 03-6458-0506
  • FAX: 03-6458-0507
  • 営業時間: 8:30~19:00
  • 葛飾区、下町柴又にある認知症対応型通所介護です。