9月の最終週は
    制作週間♬

    牛乳パックで作るタンバリンです♬

    牛乳パックを三角に折って張り合わせ、タンバリンのもとを作ります。
    あらかじめ5つまでは作っておき、
    最後の1ピースを皆様に両面テープで貼っていただきました。

    その後は、大事な音色のための鈴を3つ♬つけて、
    赤、青、緑の中からお好きな色を選んでいただき
    のりで貼って完成です\(^o^)/

    カラオケがある日は、早速、作ったタンバリンで盛り上げ!!
    ですが激しすぎたのか途中で鈴が落ちるということも(笑)
    優しく奏でてみて下さいっ(=´∀`)人(´∀`=)
    今日、お誕生日お祝いをした方の大好物は・・・

    ピーナッツ!!! 

    いつ、なんどきであっても好きな食べ物を尋ねると
    「ピーナッツ」 もしくは「落花生」はたまた「ナンキンマメ」

    全て同じですね!!!(≧∇≦)笑

    ということでもちろん!本日のお誕生日ケーキは
    「ピーナッツケーキ」です★

    といっても、本物のピーナッツは硬くて食べられないという方も多いと思います。
    なので今回は「ピーナッツバター」を使用しました!!

    ホットケーキミックス、卵、牛乳、そしてピーナッツバターを丸々一つ入れて
    混ぜ混ぜ・・・
    ピーナッツバターのせいか若干ねっとりしていて
    焼き上がりは大丈夫かな!?と思いましたが
    炊飯スイッチ一回で!ふっくらと、良い焼き加減で出来上がりました〜★
    そして、ピーナッツの香りがふわぁ〜っ!!

    お誕生日の方を筆頭に、皆様美味しく召し上がっていただけたようです!!♫ 
    調理レク週間最終日!!

    今日はおやつに柿を使って『柿のどら焼き』作りを行いました♪
    どら焼き生地はホッケーキを薄く焼く感じで焼いていただきましたが、なかなか薄~くというのが難しかったようで大きさはバッチリでしたがどら焼きの皮の倍ほどの厚さに…それもまた手作りならでは!(笑)
    ですが、どら焼き感がなくなってしまいそうなのであまりにも分厚くなってしまった皮は半分にスライスし使用することに(^_^;)早くも生地作りの段階であま~い匂いが漂い食欲をそそられている皆様…ですがどら焼き作りはまだまだこれから。。焼きあがった皮にあらかじめ作っておいた刻み柿入りあんこをのせ、さらにスライスした柿をのせてもう一枚の皮をのせて出来上がり!
    今日はご利用者様も多く、見学にいらっしゃった方も飛び入り参加してくれたりと最終日にふさわしい賑やかさ!
    肝心のお味は…? 「美味しい~」は・な・ま・る~♪ 柿の食感が加わったことで新食感も味わえたようです(^-^)
      
    食事、おやつレクも残すところあと2日!!
    今日はパンプディングをつくりました~(*^^*)
    フレンチトースト作りは何度か経験のある皆さま…
    同じ工程で焼かずに電子レンジでチンしてできる至ってシンプルなパンプディング!!
    表面には少し焼き色がついた方が見た目の美味しさ↑アップなのでチンしたあとに少し焼き色をつけました~(^^)
    皆さん、とっても手際よく作業を行ってくれましたが…
    卵を割ったたことがない…という○○様…
    職員が「一緒に割ろ~!」 
    その言葉にやる気を出した○○様…
    ところが…ところが…
    勢い余って…玉子は床に落下…(TT)
    ちょっとしたハプニング…でありました… 
    食パンもやわらかくなっているので残存歯がない方も…
    問題なく召し上がる事が出来…
    7名で1斤の食パンは多いかなぁ~と心配しましたが…
     そんな心配はなかったようで…
    皆さま…
    ペロリ…と完食でした\(^^)/
    今日のおやつレクも大成功!!でした(^o^)v 
    あいにくのお天気で…
    お月見…とはいきませんが…昼食でちょっと早い時間にお月見したいと思いま~す(^o^)v

    今日は秋分の日!!
    急に寒くなり一気に秋になった気配を感じます。

    15日は十五夜お月様で1週間遅れの、お月見をしてみました!!

    お月様といえば黄色のイメージ!!
    今回は、カボチャを使って『お月見カボチャニョッキ』を作りました!!

    お団子のように丸めてからパンと潰して可愛らしいお月様のように…パンパン。

    ソースにはクリームソースを手作りで!!
    具材には、しめじ&たまねぎ

    それでは、いただきま〜す!!


    ニョッキ始めて見た!!食べた!!
    という方が多かったです!!

    秋の長雨です。カラッとしない日が続いております。
    お昼ご飯を食べて、体を動かして頂きますが
    一日中雨のこんな日では、利用者さん
    も今一つ、気分が乗らない様です。
    雨が降っていなければ公園で散歩の一つでもしたい
    所ですがそうもいきません。
    こんな午後にはお菓子作り。
    そう、おやつレクです

    用意する物

    小麦粉
    砂糖
    サラダ油
    インスタントコーヒー

    この4つだけ

    そして出来上がるのが
    珈琲ぼーろ!!

    そう!優しいお味のあいつ。

    いつものようにぶっつけ本番。
    行き当たりばったりのスタートです。

    工程も単純明快。

    混ぜて丸めてレンジでチン

    勿論、混ぜて丸めては、皆さんに協力して頂きます。

    混ぜる、までは順調でしたが、丸めて、に皆さん苦労された
    ご様子。小麦粉って、油で混ぜても粘りが
    出ません。手の平で丸めても、まとまりません
    指先で四角くまとめる感じです。

    言葉で言えば簡単ですが、いざまとめて頂くと
    ついつい手の平で丸めてしまうのが人情。
    皆さん、「これ、まーるくなんない」と
    フロアにいやーんな空気が漂います。
    ちなみに、美味しい物が出来ると思う人
    との質問に手を挙げて下さった利用者さんは
    0人。皆さん、苦笑い。

    ここまで来てしまったので路線変更は無理
    と言うか、後はチンするだけ。
    失敗してもそれはそれ。
    開き直り、です。

    チンしている間は気分を変えて、合唱。
    なぜでしょう?まとめている時より表情が
    良く見えます。

    お皿に盛りつけて・・・ドン!

    まとめた時より膨らんでちょっとしたクッキー?の様な仕上がり。
    口に入れて見れば、たまごぼーろ程やさしい硬さ
    ではありませんが、作業工程を考えれば想像以上の出来。

    利用者さんも先ほどまとめた物とは見違える出来に、
    舌つづみを打っております。コーヒーの苦みがちょうどいい感じ。

    利用者さんから美味しいとの言葉を頂き嬉しい一日になりました。

    午後は、皆で輪になっていつものように
    機能訓練に取り組んでいたのですが・・
    近所に散歩でも行けたら・・と思って

    「どこか行きたい所ある?」と

    職員のふとした質問に
    女性利用者様が「公園~!」と即答!!

    急遽、水元公園へ
    外出となりましたぁ(*^^)v

    あいにくの曇り空でしたが、暑い日ではなかった

    のでお散歩日和となりました!!


    台風が過ぎた後でしたが、水たまりもなく

    和気あいあい公園内をお散歩です!


    もう少し散歩したかったのですが(^_^;)

    1人の男性利用者様の「この辺で休憩したい!」と

    のことで木のベンチで休憩!!

    雨が降った後だったので、緑の香りが一段と

    強く感じたようです(^.^)

    カメラを向ければ、自然と皆様いい笑顔!!

    どんぐり落ちてないかなぁと口にすれば

    1人の女性利用者様が

    ♪ごんぐりころころ♪を歌い出したので
    職員も歌いだせば、意外と散歩している人が多かった
    ようで、歌が大好きな利用者様も恥ずかしそうでした!


    クローバーに目がとまり、四葉を探そうとされる方も!


    希望の方と小橋がかかっている所まで足を伸ばし

    一輪だけ控えめに咲いている彼岸花に目を細めたりと

    お散歩を楽しみましたよ!

    散歩の後は、ティータイム(^O^)

    駐車場までの帰り道に1本のどんぐりの木があり

    たくさんのどんぐりが落ちているのを発見(^・^)

    宝物を見つけたように一心不乱に拾い始める女性軍!

    2人男性利用者様は興味なくスタスタ先を歩き始めて

    しまい追いかけたのでした!

    心地よい風で気分転換になった水元公園散歩でした(*^^)v

    先日、大盛り上がりだった、二人羽織りならぬ、二人目隠し??で使用した食パン。

    ホイップのソフトクリームの中に使用したものが、余っていたので、

    おやつレクで、フレンチトーストを作ってみました~。

    食パンをさいの目にカット。

    卵、砂糖、牛乳混ぜて~

    カットした食パンを漬け込み

    レンジで軽くチン。

    ホットプレートに溶かしマーガリンで焼く。

    いつものとおり、みなさんに順番にひとつ、ひとつの工程を行っていただきました。

    こーかな?これで、いいの??こんな感じ???

    と、スタッフに質問しては慎重に行っていました。

    フレンチトーストなんて、はじめて!!な方ばかりです。

    スタッフも美味しくできるか、ドキドキです。(←これは、毎度のことながら・・)

    ホットプレートで火加減、熱加減を調節しながら~

    ぷ~ぅ~~~ん、と。なんとも、甘くてバターのいい香りが・・・。

    ある利用者さま、

    ほら、試食してみ。

    ほら。ほら。試食、

    と、やたらにスタッフに試食を進めます。

    そして、スタッフが試食すれば、

    じゃ、私も食べてみようか。。

    と試食。

    おいしーーーー!!!

    みんなも食べてみーーーー!!!

    と、盛り付け前に、試食です(笑


    大きさは、まばらですが、

    あま~いぶどうも添えて


    おいしく、いただきました。
  • 白玉メロン ☆柴又☆ 2016年09月21日

    食事レクっ定でしたが頂き物の果物を使って贅沢なおやつレクを開催しました~\(^^)/
    メロンを丸々一個使った…その名も…
    「白玉メロン」
    皮はそのまま器として使用するため中身をくりぬき…
    黄桃、バナナも使用してフルーツ盛りだくさん!!
    フルーツだけではさみしいので…
    白玉でアクセント!!
    皆さんには白玉作り、頑張ってもらいました~(*^^*)
    白い白玉だけでは色がさみしいので…
    抹茶を練り込んだ白玉も準備!!
    最近はおやつ作りにも慣れたもので…
    あーっという間に白玉作り終了(^^)v
    普段はフロア内を散策し続けているご利用者様も…
    今日はしっかりテーブル席に座り…
    これは…
    おやつレク参加の大チャンス!!
    …と思いきや…
    やっぱり作業は無理なようで…
    それでもご機嫌は上々!!
    満面の笑みでの写真をパシャリ…と一枚!!
    白玉、沢山のフルーツを甘~いタレに絡めてメロンの器に戻せば…
    「おお~っ」 
     
    …と大歓声!!
    …えっ…出来映え…?

    いうこともありません…大成功!!でした(^^)
  • 敬老会第2弾★柴又 2016年09月20日

    敬老会第2弾!!

    本日の祝い膳のメニューは
    ☀︎  ちらし寿司ケーキ
    ☀︎  ローストビーフ
    ☀︎  カプレーゼ
    ☀︎  かぼちゃの茶碗蒸し
    ☀︎  彩りおすまし
    ☀︎  フルーツ(メロン・巨峰)

    ですっ!!
    いつもと違ったラインナップに「お店に来たみたいだ〜」なんてお褒めの言葉をいただきました。
    ローストビーフだけは歯が弱い方は噛めない方がいらっしゃったようですが、ほぼ完食!記念撮影を頼まれたり、泣いたりされる方まで…ありがとうございます!!

    そして13時半からは・・・
    柴又事業所の職員総出で!ショータイム~!!

    ①研ナオコ&谷村新司
    ②マジックショー
    ③ドジョウすくい
    ④シンクロ
    ⑤チークダンス

    去年よりもパワーアップしましたよ!!

    そしてなんと!来て下さった御家族の方にもカラオケで歌っていただきました!!
    皆様ノリが良くて有難かったです♪
    大賑わいの敬老会となりました !!
    今日は敬老会第2弾!であり、食事レクも行います!

    祝い膳のための、ちらし寿司ケーキを作りました~*\(^o^)/*

    まずは!
    普通に、ちらし寿司の素を混ぜて酢飯を作ったら、
    ケーキの型に敷き詰めます!
    ぎゅっぎゅっ、としっかり押したら…
    型を取ると、綺麗にまとまってました~★

    そして上には具材を、
    錦糸卵、カニ、刻んださやえんどう、生ハム、いくらと、てんこ盛り~!!
    生ハムはクルクルっと巻いて、バラの形にしました!!

    「豪勢だね~!」「食べるのもったいない!」なんて声が寄せられましたが…
    ケーキのようにカットして、お出ししました★

    ご飯の量も、具の量も、ボリューミー!!
    更におかずもたくさんありましたが、ちらし寿司の器は綺麗になくなっていました…!!!(少食の方1名を除いて)
     
    祝い膳の全貌は
    次の記事を参照して下さい〜(^_−)−☆
  • 【水元】敬老会 2016年09月19日

    祝膳の後には、皆さんとご一緒に
    催し物でお祝いです!
    とにかく、皆様に楽しんで頂きたい。
    その一心だけでスタッフ一同力を合わせて準備致しました。

    まずは・・・

    数日間に及ぶ練習が身を結ぶのか、     マツケンサンバ。
    今時、ネットから歌詞を拾うのも大変     合唱
    食べる物は細心の注意の上選びに選んだ、 二人羽折

    の三段構え、皆さん笑って下さるのか、楽しんで頂けるのか
    心配ですがとうとう始まります。

    敬老の日をお祝いするスピーチを行った後は
    パーテーションから飛び出す課長や動物に変装した
    スタッフ。皆さん、唖然とした表情でしたが・・・
    笑顔が飛び出しました。

    暫くすると再びパーテーションから何者かが飛び出します。
    マツケンに変装した?いや、フラガールに変装した男性スタッフ!
    金髪のカツラにビキニ、スカートを履いては、前日、お腹の毛
    を剃って見苦しいおへそを見せびらかしながら踊って、歌って、

    更なる笑いの渦がフロアを包みました。
    アンコールを受け、もう一度歌い踊った後には
    スカートをずり下げるいたずらスタッフもいて
    更なる笑いが・・・

    涙を流しながら脱衣所に走る男性フラガールの姿
    も滑稽です。

    マツケンサンバの後はちょっとクールダウン。

    皆さんで合唱の時間。

    上を向いて歩こう
    肩たたき
    故郷
    朧月夜 等々

    残念ながら伴奏はありませんが、熱い熱唱が
    続きます。

    三つ目には二人羽折り。

    利用者さんの前に犠牲者(スタッフ)が座って
    目隠しをした利用者さんから善意の手が伸びるアレです。

    用意したメニューは二つ。

    スパゲティーナポリタン
    ソフトクリーム

    目隠しをする前にメニューを見た利用者さんには
    既に苦笑いが・・・

    目隠しをした利用者さんを見ると
    何故かいけない事をしてしまいそうに見えるのは
    この後の事を想像してしまうスタッフ心からでしょうか?

    実際、利用者さんの前に座ると胸がドキドキ。

    言葉にしてしまえば、簡単。

    鼻にめり込むソフトクリーム。
    あごやほっぺたに塗り込まれたケチャップ。

    爆笑。爆笑。爆笑。

    大変、美味しく、頂きました。

    皆さん。見えているのではないか、と思ってしまうほど。

    空気を読んで頂ける皆さんで助かりました。


    最後にスタッフお手製のくすだまを割って頂いた後に
    記念撮影。

    お祝いのカードを手渡し、終了となりました。

    3時のおやつは調理さんお手製の和菓子を食べて
    大満足。

    一年に一回の敬老の日。利用者さんはもちろん
    スタッフも充実の一日となりました。


    フラガールに変装した男性スタッフ。
    アイシャドウと口紅でお化粧させて頂きました。

    踊った後、口紅は化粧落としで落としたものの
    アイシャドウは、小さい目が大きく見えるとの評判が
    気に入ったのか、そのまま。
    アイシャドウをしている事を忘れてしまい、帰宅後
    コンビニで買い物。レジに並んだ時、気が付いたそうで
    うつむいたまま買い物を済ませたそうです。

    水元事業所では、毎月セレクトメニューがあり
    『肉』『魚』が選べる仕組になっていますが
    今月は、祝膳で行いました!
    お品書きです!
    ☆鶏肉青松酢掛け
      (大盛りです)
    ★真鱈青松酢掛け
    (どちらかセレクト)
    *茶碗蒸し
    *山芋茗荷庵
    *菊花三杯酢
    *生フルーツ(メロン.巨峰)
    *豆腐と菊のお吸い物
    *お赤飯栗入り
    青松と聞き慣れない言葉…
    青松とは、きゅうりだそうです。
    爽やかな酢庵で真鱈と鶏肉に相性ピッタリ!
    ご飯に掛けても美味しいんだそうな…。(^.^)
    山芋に茗荷庵が山芋の重みを茗荷で、食べ易い事!
    菊って、普段口にしません!
    お祝いの席だからこそですね!
    お赤飯には、秋を感じて、頂きたくて…と
    生栗を使用して下さいました!ふっくらと
    仕上がった栗の甘みを感じました!
    配膳すれば色とりどりで暫し眺める方も
    いらっしゃり「良く考えたね〜」「おかわり!」等の
    発言もありました♪
    主食、副食の味バランス!でとっても
    美味しい祝膳となった様です!
    常食で召し上がる事の出来ない方には、
    ペースト状で!普段より一品、
    多い食事となりましたが
    誰1人残さずに完食され
    おやつも手作りでお祝い♪
    さてさて…。
    午後は、催し物です!
    敬老の日の当日である今日、やっぱりみんなでお祝い!です(^^)v

    本日の祝い膳は…

    ・土鍋で炊く鯛めし
    ・柔らか豚の角煮
    ・サーモンとホタテのカルパッチョ
    ・茶碗蒸し
    ・彩りおすまし
    ・フルーツ(メロン、巨峰)

    土鍋で炊きあがった鯛めしをみて…ふぅ…皆さま何故か…溜め息…
    カルパッチョははじめて口にされる方も多く…
    「これはなんていうメニュー?」
     …確認されるご利用者様多数…
    とにかく美味しい、!美味しい!!連発の昼食…となりました(^^)v

    午後からの敬老会

    事前に御家族様にもご案内をさしあげていたので2名のご利用者様の御家族様が雨の中、来訪して下さいました~

    金町事業所から子供達もお祝いに来てくださり…
    小さな音楽会のはじまり はじまり~
    金町事業所の職員さんがギターを弾いてくださり
    ドレミのうた
    森のくまさん
    しあわせなら手をたたこう 
    をみんなで合唱…

    ノリのいい皆さま…
    途中からマラカスやタンバリン…鈴にカスタネット…とノリノリ

    もちろん…アンコールあり!
    楽しく歌ったあとは…
    ようかい体操第一
    様々なようかいウォッチのキャラクター達を頭につけて…
    職員と子供達で披露…


    ここで柴又のご利用者様…
    黙ってはおりません…
    見よう見まねで懸命に踊りについてきていました~(^^)


    せっかくなので子供達に敬老祝いのカードをお一人、お一人に渡してもらい…

    歌も踊りも頑張ったあとは…一生懸命準備したおやつ…
    キャンドルゼリーの登場!!です~
    勿論…味も上々!!

    金町事業所の子供達に元気を貰い…
    来年も元気に敬老の日を迎えられるような気持ちいっぱいになった柴又事業所のご利用者様達なのでした\(^^)/

    明日は敬老祝い第二段…

    職員が様々な出し物で沢山の笑いに包み込みたいなぁ~と思っていま~す(^o^)v




    本日、午後から敬老の日のお祝いに来てくれる金町事業所の子供達&自分達のおやつに…
    キャンドルゼリー
    …をつ作りました~(^^)
    キャンドルのように様々な色で層を作るため…
    前日からの取り組み…となりました。
    イチゴゼリーの上に杏仁豆腐の白を重ね…
    その上にイチゴゼリーをお湯ではなく牛乳を混ぜピンク色…
    ここまでが前日の作業…
    本日は最後にイチゴゼリーを重ね…
    見事な層…の出来上がりです~(*^^*)
    ホイップクリームを絞りだし…
    刻んだ黄桃を飾り出来上がり~
    皆さん、子供達に喜んで貰おう!!と一生懸命作って下さいました~\(^^)/

    お味の方は…?
    敬老祝いのブログへ続く…
     
    18(日)…本日より一週間…
    柴又事業所はおやつ・食事レク週間へと突入!!です(^o^)

    第1日目は
    チョコバナナ!!

    とにかくバナナが大好きな利用者様がいらっしゃるので
    意外にもやったことのない、チョコバナナをチョイスしてみました〜★

    予想通り、バナナを見ただけで
    「バナナ美味しそうだね!」「食べるの?」とワクワクされていました(*^o^*)

    作り方は…簡単ですよね〜!
    バナナを串に刺してチョコに浸し、フレークをふるだけ♪
    おやつの時間まで冷やして、出来上がりです★ 

    皆様、美味しく召し上がっていただけたようです!! 
    午前中の入浴待ち時間に・・・

    チラシをちぎって、

    折り紙もちぎって、、

    ちぎり絵アートに挑戦しました。

    お題は、「柿」です!


    ちぎり絵でチラシを使うのが初めてだったので、

    まずは簡単そうな下絵でやってみました。

    思いのほか、アートらしく、個性的に、

    よく見ると、チラシの文字があったり、

    芸術の秋らしい作品が出来上がりました。。

    チラシをちぎってるときは、

    コレ何になるの?

    ちぎり絵よー!

    の、やりとりが何度もありましたが(笑)

    今日持って帰りたいな。という方がいらっしゃったので

    おやつ後も、続きを行いました。

    みなさまの集中力には脱帽です。。。
    本日、お誕生日当日のご利用者様がいらっしゃいました\(^o^)/
    お誕生日お祝いは必ずしますが、
    なかなか当日に当たる!ということは珍しく
    まさに「おめでとう!!」
    なのですが…
    当のご本人、
    「この歳になったらめでたくも何もないよ…」なんて、ネガティヴ〜(笑)

    兎にも角にも、以前に好きな食べ物を聞いた際に「栗」とのお返事だったので
    栗を使ったケーキを作りましたよ〜!!

    材料は、おなじみのホットケーキミックス、卵、牛乳と、
    具材は栗に加えて、小豆も★
    お誕生日のご本人、作っている最中も相変わらず「お金持ってないから…」「作ってくれなくていいよ〜」と、なんとも暗い・・・(笑)

    ですが!!
    ケーキも出来上がり、皆からハッピーバースデーの歌♪バースデーカードをプレゼントされると
    やっぱり嬉しかったのでしょうか!満更でもない表情をされていました(*^_^*) 
    1年に1度の誕生日!いつまでも大切にお祝いしていきたいです♥︎
    第3週目は、制作レク  壁画「長寿の木」  です!

    来週の敬老の日に向けて
    皆様の手形で大きな木を作ります!!

    手の平に水彩絵の具をペタペタ…
    大きな模造紙に手形をとってもらいました★

    出来上がりは、敬老カードに写真を貼るので見て下さい!!
    2016.9.15.  木曜日


    今日は昼食レクで『ご飯でお好み焼き』を作ってみました☆


    通常お好み焼きを作るには小麦粉ですが、その変わりに、ご飯!!


    小麦粉で作るより簡単!!


    ご飯に卵を混ぜて、たまごかけご飯
    今の流行りで表すと「TKG」
    その中に青ネギを混ぜ、醤油を入れて焼くだけ!!


    今回のポイントは!!
    きつね色に焼けているぐらいが見た目も、お好み焼きに見えます!!
    みんなで、いただきま〜す


    お好み焼きを食べた事がない
    色々な物を考えてくれるから
    楽しみ♬
    と言ってくださる利用者様。
    そんなふうに言っていただけるとやりがいがあります!!


    最後は、お好みで、かつお節、青のり、マヨネーズかけて…。


    美味しくできました!!

    本日、皆様ご存じ、中秋の名月。
    残念ながらお月様は見れそうにはありませんが
    皆様にお月見を味わって頂きたく、皆さんの協力の元
    お月見団子を手作り、味わって頂きます。

    用意したもの。

    白玉粉
    お豆腐
    かぼちゃ
    隠し味に牛乳

    白玉粉をボールに出して、お豆腐を混ぜ混ぜ。
    ねりねりして頂けば、ゆであがったかぼちゃの登場。
    再びねりねり。

    皆さんに順番にねりねりして頂きます。
    心の中で、美味しくな~れ、美味しくな~れ、と願いを込めてねりねり。

    小さくまとめて頂けば・・・

    こんなに可愛いお団子の出来上がり。
    出来上がったお団子にも皆さんの個性があふれます。

    ゆで上げたお団子を見れば、つるつるのプルンプルン
    とても美味しそうに出来上がりました。

    皆さんに好きなだけお皿に乗せて頂きました。
    5個だけ食べた方。御代わりを2回されて
    15個食べた方もいらっしゃいました。

    実はお団子制作の前に、お散歩を楽しまれました。
    皆さんお疲れのご様子でしたが、美味しいあんこ
    乗った団子を召し上がって疲れも吹き飛んだご様子でした。

  • 体操週間o(^_-)O柴又 2016年09月15日

    柴又事業所は
    今月からレクの形態が少し変わりました〜!
    第1週目は制作レク週間(イルカアート)、
    第2週目は新たに  体操週間  を設けました!!

    午後のレクの最後に行われる体操を
    利用者様、職員共に全員参加の体操へ!!

    今月の内容は
    ①洗濯物干し体操
       タオルを使用します。洗濯物を干す時のように叩いたり、伸ばしたりする動きをします。
    ②洗体体操
       タオルを使用します。お風呂の時に体を洗うような動きを取り入れます。
    ③肘関節・表情筋力・手首・骨盤運動
       タオルを使用します。表情の変化を入れたり、タオルを雑巾絞りのようにする動きをします。
    ④リズム体操「富士の山」
       「富士の山」の歌を歌いながら、体を動かします。

    初の取り組みでしたが、皆様、興味津々に参加して下さりました。
    わざわざ、タオルを持参される方もいらっしゃったり、
    最終日の「富士の山」は初日に比べ完成度が高く、職員も感動!でした。
    体操週間が終わった今週も「今日もタオル使う体操??」と聞かれるほど。
    毎月一度体操週間は設けるので、お楽しみにっ!!

    今年の十五夜(中秋の名月)は
    15日(木)ということで先週から
    お月見リース制作に取組んで
    頂きましたぁ(*^^)v

    丸く切った板目表紙にまん丸
    お月さんは黄色いセロハンで
    貼ってみました!
    透明感のあるセロハンが
    キレイ!(^^)!
    これは職員が用意しました!


    まず!皆様に折り紙でうさぎを折って頂きました!
    うさぎの耳の内側に色が出るので皆様に選んで
    もらったのですが、人気色は明るいピンク!


    簡単な折り方だったので、折り紙が苦手な職員も
    自信を持って利用者様に説明することが出来ました(^o^)


    折り紙で折ったききょうの花にめしべとして
    黄色いおはながみを使用!
    利用者様が協力して丸めためしべを貼ります!


    すすきには梱包用の紐を1本の紐状から3本にして
    もらいました!
    「これは何に使うの~?!」と不思議そう!
    すすきとわかれば「なるほどねっ!」と納得(^_^)
    この作業は女性利用者様が器用で
    お上手でしたよ(^.^)


    全体の配置を確認されながら貼って頂いたら完成です!
    素敵な壁掛けが出来ました(*^_^*)
    「とってもいいね~!!」と
    とっても喜んで下さり嬉しいです!


    美しい月を眺めながら素敵な夜を過ごしてほしいのですが
    15日の東京の天気予報はあいにくの曇り空・・・
    残念ですね・・(p_-)

    制作したお月見リースを眺めて月の話題で盛り上がって
    ほしいです(*^_^*)

  • 【水元】秋先取り?! 2016年09月13日

    午前中の個別レク活動に
    簡単に何か制作をしたい!という
    スタッフの願望もあり思いつきですが
    取り組みました!f^_^;)
    折り紙を細長い短冊にし
    両角をデザインバサミで
    切り落として、鉛筆で丸みを付け
    交互に貼り合わせ!
    役割分担し出来たのが!
    秋を先取り〜のコスモスです。
    下書きした茎にクレヨンで
    重ね書きし茎の先端に花を
    付け出来上がり♪
    飾るから紐付けて〜と思いつきで
    行った制作物が好評で…
    (o^^o)
    嬉しい限りです!
    完成品の画像を撮り忘れました(泣
    先月は  オリンピック  で大盛り上がりでしたね!!
    そんなある日の、午後のレクレーション中のこと・・・
    毎日、夢中になってオリンピックを観ているという利用者様から一言・・・ 

    「ここでもメダル作ってよ〜!」

    との依頼が!

    ということで!
    オリンピック開催期間中は
    金・銀・銅のあしたも笑顔メダルがあったのでした〜★

    メダルがあるというだけで皆様のヤル気もテンションも上がるものですね♪
    「金メダル目指すぞ〜」と、
    まるで選手さながら!?(笑)
    いつものレクレーションも一味違いました*\(^o^)/*
    先週の制作品の紹介です!
    夏らしく、イルカのシルエットをあしらった1枚★

    台紙の色は6色の中から選んでいただき
    千代紙のイルカも黒系と紫系のどちらかを選んでいただきました♪

    さて、作業に入ります!白い紙に色付けを・・・
    割り箸の先にガーゼを詰めてくるんだ「タンポ」という道具を使って
    ポンポン、ポンポン!
    と埋めていくのです(o^^o)

    一色を塗り終えて、乾いてから、
    もう一色で、ポンポン!ポンポン!
    二色が織りなす色合いがなんとも綺麗★
    二色は選んでいただいたのでそれぞれ違った出来栄えになりました〜!
    視力が悪い方も、細かい作業が苦手な方もポンポン!と、出来たので、良かったです*\(^o^)/*
    きのうのおやつレクの様子です♪

    ホットケーキミックスとシリコンスチーマーを使います。

    いつものように、みなさまに交代で作業を行って頂きました。

    このところ、おやつレクを頻繁に行っているせいか!??

    みなさん、すっかり慣れた感じです。

    自分の番になれば、

    「調理は立って行ったほうがいいね」と、

    立ち上がってましたよ~。

    個人差もあるのですが、去年では、みられない光景だったようにも思います(^^)

    台風の影響もあり、欠席者も多かったのですが、

    木曜日の婦人会メンバー、積極的で協力的です!!

    たまご、牛乳、砂糖、サラダ油は、しっかり混ぜ、

    粉はふるいにかけます。

    そして、スペシャル食材はクランベリー!

    一生懸命刻みます。

    そして、そして、

    ぜったい、やります、つまみ食い(笑)

    甘酸っぱくて、柔らかくて、食べやすかったです。

    仕上がりは、ふわふわ、美味しくできました。


  • 【水元】塗り絵しおり 2016年09月08日

    台風が少しずつ「秋」を運ぶのでしょうか?!
    秋と言えば…
    秋の味覚に秋の芸術、
    秋の夜長に読書!と色々あるけれど…。
    個別レク活動の塗り絵タイムに「しおり」を
    塗って頂いてました!
    絵柄は…
    ☆ コスモス
    ☆ コムラサキ
    ☆  りんどう
    の三種類。まさに秋の花ですね!定番色を使わずに
    お好きな色で仕上げて下さいました!
    塗り終えた絵柄を厚紙に貼りつけ枠線に添って、
    切り落としてリボン付け!ハサミが危なっかしい方も
    いましたがじっと我慢、見守りです。(汗
    ハサミ使いにも性格がでますね〜
    リボン付けが終わり裏側に名前を記入して貰えば
    ひらがなで書く方、漢字でしっかり書く方、
    愛嬌たっぷり?にあだ名で書く方…
    個性たっぷりな作品となりました!
    作成中の会話では、皆さん本を沢山、
    読んだ方もいるそうで…
    リボン三色使用しましたが何故だか?
    コムラサキにオレンジリボンを付ける方が
    多い事に気付きました♪
    さてさて…
    次は、どんな作品が出来ますでしょうか?(o^^o)
    昨日に続き…本日もお誕生日のお祝いです
    (*^^*)
    本日お祝いされる○○様も…
    な…なんと…
    リンゴ好き!!
    様々なフルーツが最近は出回っておりますが…
    このりんごの人気の高さにちょっぴり職員は驚いています~(゜ロ゜)

    2日続けてりんごのケーキ…というのも味気ないので…
    本日は…アップルパイ でお祝いすることに~\(^^)/
    炊飯器ケーキはお手の物…になりつつある柴又職員…
    パイは…
    ちょっぴり緊張~(^_^;)

    「なんとか口にいれられるならい~んじゃなぁ~い…?」
    励まされつつ…頑張りました~\(^_^)/

    パイ型にパイシートをのせ…
    甘く煮たりんごをその上に…
    編み目状のパイシートは職員がご利用者様一人一人と…
    一緒に包丁を持って切ったものを編んであります。
    職員は… ケーキ入刀!!…と喜んでいましたが…

    ご利用者様達は…ちーん…
    キレイに焼けましたがパイなのでかカットしたら…ちょっと可哀想な感じに…

    大きさも小さかったので頂き物のひよこゼリーを添えていただきました~(^^)
    お誕生日だった○○様、喜んでい頂けましたでしょうか~(^^)v
  • 【水元】秋のおやつ 2016年09月06日

    本日は、昼食後すぐに、3時のおやつ作りでした(^v^)

    秋の味覚といえば、芋、栗、南瓜に。葡萄に梨に、秋刀魚!?

    旬の食材を使って、まずは、芋ようかん&水ようかん。

    夏の終わりを名残惜しみつつ、秋の訪れを感じる(ん?どこかで聞いたセリフ(笑))

    おやつと、なりました~♪

    レシピをみながら、作ったのですが。。。

    甘い・・

    甘すぎました・・・

    さつまいもの甘さだけで、十分でした(T-T)


    仕上がりに納得いかないスタッフに対し、

    優しいご利用者さま、

    「明日も、コレでる?」「おいしいよ」


    と、慰めのお言葉をかけて下さいました(泣)

    そして、みなさま完食です。

    ありがとうございました。

    ぜひとも、もう一回、挑戦しましょう~!!
    今月のお誕生日祝い…第二段…
    お誕生日を迎える○○様…
    御家族に確認したところ…リンゴ好きであることが判明!!
    なので…んごのケーキでお祝いです(^o^)
    本日のご利用者様…
    かなりの優秀者揃い…
    職員が伝える通りに作業してくれたので…

    あっという間に…

    あとは焼くだけ~
    お誕生日を迎える方の代わりに…
    愛情を沢山込めて…
    美味しくな~れ!!」
    いつものおまじないも完璧!!
    このおまじない…
    かなりの効き目が…
     綺麗な出来上がりでした~\(^^)/
    みんなの愛情たっぷりのお誕生日祝いとなりました(^^)v
    昨日から、水元学び交流館いこいの家で
    開催されている、水元わくわく祭りに遊びに行ってまいりました。

    実は昨年も遊びに行っている方もおり
    覚えていらっしゃる方も今回遊びに行っており
    そのことを覚えていらっしゃるかと思いお聞き
    した所・・・・

    車に乗り出発。
    ほどなく雨がぱらつく天候でしたが、
    皆さんの心がけのおかげでしょうか、すぐにやんでしまいます。

    時間に限りもあって

    絵画展。

    舞台展示

    とまわります。

    普段、会話が少ない利用者様同志、手をつないで楽しそうに
    歩く姿が印象的です。

    舞台展示はいきなり・・・

    太極拳。

    皆様が想像する舞台展示とは少々違うのかな?

    その後は、舞踊、カラオケそして新舞踊。
    10人前後の綺麗なおねーさんが踊りだせば
    踊りが好きな利用者様が手振りをまねされています。
    聞けば昔、私も踊っていた、とのこと。
    同じ曲だそうで、懐かしそうです。

    後ろ髪を引かれながら、会場を後にしようとすると
    目につくポップコーン。

    お土産に買って帰って皆様と楽しみました。
    今月のお誕生日祝い…第一段…
    旬なカボチャをつかって…ガレ
    ットに初挑戦です~

    お祝いされるご利用者様…その事にふ触れられる度に笑顔!!
    朝から「ありがとう」の連発です。
    「ところで何歳になるの?」
    「……」
    かなりの沈黙ののち…
    堂々の「忘れちゃったなぁ~(^_^;)」
    まっ…いっか…
    ところで…ところで…今日のガレット…
    贅沢にバターをふんだんに使いました~
    ガレット作りははじめてなのでちちょっぴりヒヤヒヤ…
    一人づつ順番にご協力頂きましたが…
    ある男性利用者様…
    自分の順番がなかなか来ないことにイラッ( ̄^ ̄)
    ご機嫌をなおして貰うために…

    その後はかなりの活躍!!となりました(^^)v
    心配していた出来上がりは上の上の上(*^^*)
    「おかわりないの!?」と帰るまで口にするご利用者様も…
    せっかくのお誕生日です…
    成功して何よりでした~(^o^)

    ○○様…
    お誕生日おめでとうございます!!
    夏の間自粛しておりましたが…いよいよ解禁となりました~\(^^)/
    久しぶりの外出!!

    3(土)ご利用者様…14名…
    職員…6名…
    総勢…20名での外出!!となりました(^^)v
    車イスを使用する方…7名…と多く…
    目的のフロアにつくのは本当に大変…
    待ち時間もあったりしましたが…
    皆さま…文句のひとつも言わず…
    本当に…
    ご協力に感謝 m(__)mです…

    わくわく祭り…といえば…
    柴又事業所…
    2年前に…カラオケの舞台に上がりました~
    …ということは…

    カラオケの舞台に上がりました~(^^)v

    白羽の矢が立ったのは…
    当事業所、最高齢のご利用者様…
    歌を元気に歌ってくれるご利用者様…
    何はともあれ愛嬌No.1のご利用者様…

    観覧されているお客様も優しく見守って下さり…
    大きな…大きな…

    拍手を沢山頂きました~
     
    又、ひとつ…
    素敵な思い出ができました\(^^)/ 
    8月に行いました夏祭りの集合写真を、

    カラフルなちょうちんに貼って、

    今週の金曜日から、皆さまにお配りしております(^^)


    このちょうちんは、みなさまも一緒に色画用紙で折りました。

    なかなか、ちょうちんだと気付いて下さらない方もいらっしゃいましたが(^_^;)

    祭り期間中は、ラミネートしたものを、フロアにも、たくさん飾っていました♪


    写真を眺めながら思い出す方、お祭りやったっけ???と驚かれる方、ご自身の姿を見つけ思わず笑っちゃう方、


    リアクションは様々ですが、もらえるのーーー?と、ありがとう~!とおっしゃって下さいました♪

    夏の思い出に、ご家庭で飾って頂けると幸いです☆
    は~い。このところの日課になっております。
    おやつレク。本日も2時から執り行っております。

    用意するもの

    餃子の皮

    あんこ

    マーガリン

    何ともヘルシーで魅力的な素材たちが
    そろい踏みでございます。

    作業は簡単。

    餃子の皮にあんこをのせて隠し味にマーガリンをのせて
    くるむだけ。

    いざ作業を行えばアッという間に終わります。

    実際、始めるとすぐに終わってしまい、皆さん少々物足りなかったかもしれません。

    包み終わったものを見てみれば

    何とも個性的。餃子だったり、春巻きだったり色々です。

    焼き上がりを待つ皆さんを観れば、期待からか

    皆さんだんまり。

    焼けてきたパイをひっくり返せばなんだか焼き目も個性的。

    みんなそろっていただきます。

    残ったあんこを独り占めした方がいたことは
    皆さんには内緒です。
  • 【水元】じじ焼き 2016年09月02日

    今日も2時からおやつレク、行いましたよ~♪

    その名も、じじ焼き。

    みなさま、ご存知でしょうか?

    群馬県のソウルフードらしいです。

    水元のあるスタッフが、子どもの頃、お腹がすくと作ってもらったんだー。

    と、話せば、他のスタッフは、

    聞いたことない。。。

    だれも知らなかったのですが。。。

    いました、いました。

    ご利用者さまの中に、ご存知の方が。。。

    なぜ、じじ焼きと言うのか・・・。

    焼くときに、じーじーと、音を鳴るから。と、

    教えて頂きました。


    あまった冷ごはん
    小麦粉

    牛乳
    味噌
    醤油砂糖
    ごま

    ●青ねぎ
    ●お好みでとろけるチーズ

    具材は、なんでも良いそうです。

    みなさん、交代で、しっかり混ぜ、焼いていきます!

    確かに、じーじー焼ける音と、香ばしいにかおりに、食欲をそそられます。

    みなさん、美味しいとおっしゃって下さり、スタッフも一緒に頂きました。

    これは、簡単、美味しい。リメイクおやつ。

    スタッフも、家でやってみよ~と思いました(*^^)v

    昨日、利用者様にバナナケーキを作って頂きました。

    用意する物

    熟れ熟れバナナ 3本
    ホットケーキミックス
    チョコレート
    牛乳

    シュガーパウダー
    料理自慢の利用者様
    力自慢の利用者様

    まずは、力自慢の利用者様に一仕事。
    熟れ熟れバナナをつぶして頂きます。
    つぶしたバナナに牛乳、ホットケーキミックス、卵
    を入れて混ぜ混ぜ。

    料理自慢の利用者様には
    バナナを切って頂きます。

    ホットプレートに枠を乗せて
    力自慢の利用者様に生地を注いで頂きます。

    待つこと5分。

    そろそろひっくり返す頃でしょうか

    意を決して、犬大好きな職員が、ひっくり返します。
    ブルン、ベチャン。
    少々早かったのか着地失敗。へたくそなお好み焼きにしか
    見えなくなってしまいました。

    広がる絶望感。先ほどまで笑顔にあふれていた皆様から
    笑顔が消えてしまいました。

    職員、ここぞとばかりにシュガーパウダー
    振ってみれば・・・・

    なんと、
    パンケーキに・・・

    再び活気に満ちあふれた皆さまに
    デコレーションをお願いしました。チョコレート振って
    バナナを乗せて、シュガーパウダーをもう一度。

    熟れ熟れバナナのパンケーキ、完成です。

    食物繊維もたっぷり。

    皆さま。綺麗に平らげました。





あしたも笑顔

  • 東京都葛飾区柴又4-28-8
  • TEL: 03-6458-0506
  • FAX: 03-6458-0507
  • 営業時間: 8:30~19:00
  • 葛飾区、下町柴又にある認知症対応型通所介護です。