このお花・・・
    何で出来ていると思いますか~??

    なんと!
    お弁当のオカズなどを入れるカップで出来ているんですよ~!!*\(^o^)/*

    皆様にそう教えると…
    「えぇぇ〜〜!?」ビックリ!!

    色は5色!
    「これはなんのお花?ポピー?水仙?」と問いかけられましたが…
    なんでしょう?(笑)
    とにかくお花!です!

    入れ物に紙を貼ってから
    葉っぱを刺し、紙のもしゃもしゃを敷き詰め、最後に花を刺していきました♡
    まるで生け花?バランスで、皆様のセンスが光ります!

    「これ売れるよ!」「私、買う!」なんて声も聞かれていました\(^o^)/
    今日は久しぶりに寒く雨でしたが、おやつレクでは…ホットプレートを使い温かい『ひじきとおからのキュッシュ』を皆様で作りました‼︎
    材料:ひじき、おから、たまご、たまねぎ、にんじん、豆乳 、塩コショウあとはトッピングでチーズ。
    作り方  
    1.温めたホットプレートにたまねぎ、にんじんを炒める
    2.1がしんなりしたら、ひじきとおからをくわえる
    3.卵、豆乳、塩コショウを混ぜ2を入れ混ぜる
    4.ホットプレートに戻し丸くして焼きチーズをのせる
    5.ケチャップをかける
    完成〜)^o^(
    おからには脳の記憶力を高めるホスファチジルコリン(レシチンとも)が豊富に含まれており、ひじきには食べると長生きすると古くから言われております。
    食べて長生きしましょー‼︎
    出来たてホヤホヤで温かいうちに、いただきます〜‼︎
    お味の感想は…
    「おいしい〜味」
    「上手い」と皆様イイ表情でした。
    なかには「ごまの味がする」なんて意見が…あれあれ⁈ひじきを黒ゴマと思われてしまったのかな^_^;
    でも美味しく綺麗に食べて頂けて良かったです。
  • キウイようかん◆柴又 2016年04月26日

    今日のおやつは〜
    皆様が大好きなようかん!に、旬のキウイを入れたキウイようかんでした♪( ´▽`)

    工程は、いたってカンタン。
    輪切りにしたキウイをタッパーに並べ、
    水と粉寒天を熱して溶かしておいた鍋の中に、
    あんこをうにょうにょ〜と投入。
    再び熱してあんこを溶かしたら、常温になったところでタッパーに流し込み、
    あとは冷蔵庫で冷やし固めるだけ!

    見たことない光景ですが、
    鮮やかな色合いのようかんが出来上がりましたo(^_^)o

    年代的にもようかんは大好きな皆様。
    少〜しだけ、柔らかかったようですが…
    綺麗に、ペロリ!と、良い食べっぷりでした。
    「キウイが甘酸っぱくておいしい」「あんこも甘すぎなくておいしい〜」もちろん好評!…な中で、
    「キウイがなくてもよかった〜」なんて意見が…あれあれ?それではせっかく旬のものを取り入れた意味が…(^_^;)
  • 金魚の貼り絵ϵ( '&T... 2016年04月23日

    今週の制作品は
    金魚ϵ( 'Θ' )϶の貼り絵でした★

    綺麗なシルエットに、
    皆様、すぐに「金魚だ!」と分かって下さりました(*^_^*)

    水草、金魚、泡、すべて切って準備しておきました!
    皆様にはのりでペタペタと貼っていっていただきました★

    金魚は身近ということもあり、
    ご家族が好きで飼っているという方、
    ご本人からは語られませんでしたが、ご家族から、昔は飼っていて水槽のお掃除をしていたというエピソードが聞けたりと…
    思い出がチラホラと出てくる時間となりました。

    ご家族の方とも、金魚たちの思い出を語れたら…これまた素敵な作品ですね❤︎
    先週の制作品、
    その名もハウステンボス★
    たまたま利用者様が塗っていた塗り絵の風景画が、まさに風車にチューリップが描かれており、タイトルはハウステンボス。ということで、命名しました\(^o^)/

    牛乳パックを切ったものに、赤・青・水色・オレンジ・ピンクの折り紙の中から色を選んでいただき、貼っていきます。
    屋根は全員同じ黄色で。

    そして風車には欠かせない羽根と、グリーンの地面は厚紙で作ります!
    折り紙をのりで貼って、乾いたら余分な紙を切り取ります。
    意外にも、ハサミ使いが上手な方が多く…感心してしまいました!!
    しかし「手が痛い!」と発言も聞かれたので、やりすぎには注意ですね(^_^;) 

    羽根は串で刺し、パックはボンドで固定、チューリップを3本咲かせればまさにハウステンボス〜( ´ ▽ ` )ノ
    羽根はクルクル回るので、皆様手で回しながら、「風吹かせてあげなきゃ〜」と言っておられました。
    「こんな家、住みたいねぇ!!」「いくらで帰るかな!?」なんて、夢が広がりました…☆☆
    今日の日中は6月下旬頃の陽気だったそうです。
    初夏に旬な食材の中から“そら豆”を使って今日のおやつレクはそら豆と枝豆のずんだ餅作りを行いました♪
    ずんだ餅といえば東北のお菓子とあってか皆さんずんだ餅と聞いてもピンとくる方はほとんどおられず…「見れば分かると思うんだけど…」と仰る言葉を信じてずんだ餅作りスタート!! まずは下ごしらえとしてそら豆と枝豆を薄皮まで丁寧に剥いてもらい剥いたお豆をつぶしていただきましたがそら豆に比べ小さい枝豆には皆様無言の真剣さで取り組んでおられました。さらにつぶしたお豆をミキサーにかけペースト状にしたら鍋で砂糖を加えながら水分が飛ぶまで火にかければずんだ餡の出来上がり! そしてお餅は白玉粉をつかい今回は彩りを楽しんでいただけるように紅白の白玉を作りました♡ 紅白の白玉を器に並べその上にキレイなグリーンのずんだ餅をのせて出来上がり!!
    ずんだ餡から香るお豆の香りを「い~匂い~」と楽しまれながらあっという間に皆様の器はカラに…見れば分かると仰られていた方々に確認する間もないままにずんだ餅は消えてしまいました…(笑)  それほどまでに皆様の食べるスピードが速かったのは…美味しかったから♡ということですよね(^-^)
    先々週は、お花見などの外出週間でしたが
    いつも通り制作品も作りましたよー!!(^O^)/

    マニキュアで作る
    リアルなキャンディーのキーホルダーです!!

    丸めた紙粘土に棒を刺して乾かした、チュッパチャプス型のキャンディーを用意しておきました)^o^(
    紙粘土の部分を染めて、キャンディーにしていきます!

    水を貯めたカップに、マニキュアをたら〜り…
    マニキュアの色は数種類使います♪
    浮かんでいるマニキュアを爪楊枝で混ぜ、マーブル状に!
    紙粘土の部分をそっとマニキュア部分に沈め…絡めて出すと、綺麗なキャンディーが❤︎
    あとは乾かし、仕上げにトップコートを塗れば完成!

    美味しそうで、オシャレなキーホルダーたちが出来上がりました❤︎
    二週続けて「寅さん記念館」に足を運ぶこととなりました~(゜ロ゜)
    先週は落語を観賞し…
    本日は音楽を聴きに…
    上旬はお花見で散歩も兼ねて体力向上…
    中旬は文化に携わる機会が設けられ…と…
    とても盛り沢山!?な4月…となっております。
    指揮者さんは「寅さん」の姿。
    その姿を見て、去年も鑑賞しに来たことを思い出しました!!
    去年と違うところ…
    今年はご利用者様全員で参加したところです(^_^)v
    とにかく今年は出きる限り「全員参加」にこだわっていきたい!!
    …なので又々…
    事業所と寅さん記念館の道のりを…3往復しました\(^^)/
    管楽器等も含まれた演奏会だったので…
    落語の時は終始夢の中…(TT)だったご利用者様も…
    今日はちょいちょい目を開けるときもあったりして~
    音のボリュームもあったのでウトウトしながらでも…
    きっと耳から音楽は伝わっている、かと思います。
    外出先で落ち着いて座っている事が苦手なご利用者様も…
    今日は身を乗り出すように見ていらっしゃいました(^o^) 
    前回の落語の時はお尻が痛くなっちゃって~なんて言葉もあったので…
    今回はしっかりクッション!も持参しましたよ~
    曇り空ではありましたが…
    寒さはそこまでなく…
    リラックス出来る時間をみんなで共有することが出来ました(*^^*)
    今日は、明日お誕生日の方がいらっしゃったので恒例の炊飯器ケーキ!
    今回は、はちみつレモンケーキです\(^o^)/
    ご本人に、今日はお誕生日お祝いしますよ〜と伝えると、
    「えぇ!?本当〜!?泣きそう〜」と涙目に!
    そんなに喜んでくれるんならば…一層作り甲斐があります!

    材料のはちみつレモンは、前日から漬けて準備しておきました★
    炊飯器にバターを塗ったら、はちみつレモンを敷きます!ここで綺麗に並べるところがポイントですね(^-^)/
    ホットケーキミックス、溶き卵、牛乳、はちみつを混ぜたら炊飯器にイン!そしてスイッチオン!
    すると…なんという綺麗な出来上がり!!皆様に見せると「よく出来たね〜!!」とビックリされてました!!
    味も見た目も◎だったようです!
    皆様フォークを使うことなく手づかみでがぶりっ!と食べていました〜\(^o^)/
    今日はぽかぽか陽気というより、まるで初夏のような陽気でしたね。こんな陽気に外出しないのはもったいない!松戸にある戸上が丘歴史公園に立派なしだれ桜があるということで行ってきました!
    戸上が丘歴史公園は日本歴史公園100選に選ばれた公園で広い園内は四季折々の自然を楽しむことができるほか歴史館や国指定重要文化財に指定される戸上邸(徳川昭武邸宅)があります。
    公園に到着しワクワクしながら園内へ…とそこには園内へ続く坂道が(゜Д゜)しだれ桜を目標に皆様頑張って坂道を登りました!(車椅子を押して坂道を上がる職員も頑張りました!) 坂道を上がるとご褒美とばかりに立派なしだれ桜が!!ひとまずベンチでしだれ桜を眺めながら休憩…しぐるっと一周園内をお散歩しながら様々な自然と触れ合い、公園に遊びにきていたお子様とのふれあいなんて一幕もありました(^-^)普段あまり歩かれることのない方もベンチが現れるごとに休憩しながらも頑張っておられました。
    自然と触れ合った後は、特定日のみしか公開していないという戸上邸が公開されていたこともあり戸上邸内を見学することに! 公園スタッフさんのはからいで 広い中庭を眺められるようにとイスをご用意していただき特別席に腰かけながらのんびり中庭を眺めながら気分は徳川家!? 邸宅内も自由に見学することができるのですが、部屋がいくつもある邸宅内はご利用者様を誘導する職員も「こっち?」「あっち?」と迷路状態… 歴史に興味がある方は職員の説明に興味深く耳を傾けておられましたが、すでに園内のお散歩で疲れてしまった方は帰るモードだったりと様々…
    自然と歴史にふれあい満喫した後は…また待ち受ける坂道を下り公園を後にしたのでした(^_^;)
  • 落語観賞 ☆柴又☆ 2016年04月09日

    お天気がいいので何処かへお散歩…!?
    と思いましたが寅さん記念館の無料休憩室で…
    「落扇指南所落語会」の落語が観賞出来る…との情報を仕入れ…
    普段、外出の提案をすると…「お留守番できないかな~…」と必ずのように口にするご利用者様も「落語、ききに行く~!!」 と乗り気だったので車で3往復…と大忙しではありましたが全員で出掛けました~\(^^)/
    落語が子守唄がわりになってしまっているのか…?
    ずーっと眠ってしまっている方…
    ひたすら険しい顔で聴いていて…
    最後の最後で上々の反応で笑顔を見せる方…
    普段は片目を開けるのが主で中々両目を開ける姿は目にできない方が…
    ちょっぴり視線の方向は違うけれど両目をしっかり開けていたり…
    途中で「トイレ!!」と慌てる方…
    タイミングがあっていないところで「アハハ…」と笑ってしまう方…
    落語を聴いている時間よりも職員と一緒に表を歩いている時間の方が長い方…
    本当に十人十色な観賞時の姿となりました~(゜ロ゜;
    皆さん…乗り気での参加だったので…
    喜んでいただけたかなぁ~?と思ったのは職員だけ…?だった様…
    感想をきいてみたところ…
    「一つ一つの話が長くて漫才の方がよかったなぁ~」 
    そんな声がちょっぴり多くきかれました(TT) 
    辛口評価もしら~っと口にする(ん…?素直すぎるのか…?) 柴又事業所の皆さんなのでした(-_-;)
    柴又事業所…
    最高齢ご利用者様の一日早いお誕生日祝い!!です(^o^)
    本当か?否か?
    毎朝、バナナを食べてでんぐりがえしをする…
    というご本人様の言葉を元に…
    バナナケーキを作ってお祝い!です(^^)
    本日の午後も外出予定を急遽、たててしまった為…
    出掛ける前にバナナケーキ作り…と相成りました~(*_*)
    昨年よりお誕生日ケーキ作りは定番となり…
    職員だけでなくご利用者様もすっかり…心得ており…
    「今日は誰の誕生日~?」
    「何ケーキ作るのぉ?」
    「その作業は私がやろうか~?」
    等々…皆様、とぉ~っても協力的!!
    …な…もので準備はあっという間…15分程で終了しました\(^^)/
    あとは…
    とてもお利口さんな炊飯器にお願いをしていざ外出!!
    外出から戻りおやつの時間にいざ、実食!!
     バナナの香りが食欲をそそり…
    砂糖が入っていないのにバナナのおかげで甘味はプラスされ…
    とても美味しかったようです(^_^)v 
    お誕生日を皆さんにお祝いしていただいた最高齢のご利用者様!!
    しっかりとお礼の言葉も述べられており…
    大したものだ…!!と感心させられました。
  • 江戸川土手へ★柴又★ 2016年04月08日

    今日は外出の予定はありませんでしたが、外はポカポカ気持ちの良いお天気☀︎
    急きょ江戸川土手へ桜&芝桜を見に出かけました〜!

    場所は、寅さん記念館の上へ登ったところ。
    利用者様と職員全員なので、1台の車を3往復しました!
    寅さん記念館で待機している間は皆様、昔来た寅さん記念館とは変わって綺麗になった!という話で持ちきり。なんだか桜よりも建物の方に関心されていたようでしだが…(笑)

    さぁ全員揃ったところで、エレベーターで上へ上がれば、あれっ?風がちょっと強いー!
    桜の木というよりも花びらのじゅうたん、そして花吹雪!に感動しましたー!
    芝桜は花壇に少しだけだったのですが、また色が違っていていいですよね❤︎
    土手だったので少し足元が悪い中皆様頑張って歩かれていました!いい運動になったかもしれませんo(^_-)O 
    今日は春の嵐で企画していたお花見第7弾も残念ながら中止に…(ToT) ですが、今日はもうひとつ企画が!お誕生日を迎える方のためにグレープフルーツを使ったバースデーケーキ作りを行いました♪わりとメジャーな果物ですが中には「食べたことない…」なんて方も… 輸入ものが多いグレープフルーツですが今が旬なんですね~グレープフルーツには免疫力を高めてくれたり、コレステロール値をさげてくれたり、他にも効能が沢山!なかには美白なんて効能もあり身体に嬉しい食べ物なんですね♡生地づくりの前にまずはグレープフルーツの実を剥く作業からはじめましたか、器用に皮を剥かれる方、実がボロボロになってしまう方、そして剥いた実を思わず食べてしまう方…(^_^;)キレイに剥けた実を炊飯釜の底に並べ、ボロボロになってしまった実は生地に混ぜて釜の中へ流しこみ…最後は恒例の「美味しくな~れ」コール♪で皆様の愛情投入!! 焼き上がりのケーキにはいつもドキドキしてしまいますが今日のケーキは超が付くほどの大成功!!ケーキを前に皆様からバースデーソングでお祝いされた主役のご利用者様からは笑みが(^-^)男性ということもありあまり表情には表さないものの、やはりお祝いとなれなれば嬉しいものですよね(^-^) グレープフルーツケーキのお味はサッパリして美味しい~など柑橘のサッパリ感が効いていたようです。グレープフルーツの効能で皆様美白になるかな!?(笑)
    今日は午後、来客の予定がありお花見外出の予定はもともとなかったのですが…(..)
    そんな日に限って…
    絶好のお天気…散歩日和Σ(゜Д゜)
    遠くへ足をのばす事は出来ませんでしたが…
    こんないいお天気なのに…
    出掛けず我慢…なんて…出来ない!!
    本日のご利用者様全員で柴又小学校までお散歩がてら「桜」 を見てきました~
    本日のご利用者様はとっても優秀!!
    「行きたくない!!」と言う方は一人もおらず…(*^^*)
    膝が砕け落ちそうになりつつ…
    腰が砕け落ちそうになりつつ…
    往路、復路歩ききった皆さんの頑張った姿にか・ん・ど・う!!!!
    普段のおやつの際に出すよりもおっきなどら焼きを思わず出してしまいました~\(^^)/
    柴又事業所のお花見外出は…
    明日が最終日…
    お天気は…やっぱりよくないみたいですが…
    事故なく終える事を願いつつ…
    明日へ続く…
    お花見を決行する前より週間天気予報では雨…(--;)
    …なので…
    最初からお花見ドライブを予定していました。
    葛飾区から抜け出し松戸市松飛台まで足を伸ばしました~\(^^)/
    葛飾区内にも桜のトンネルになっているところはあるけれど…
    松戸は規模が違います(^o^)
    皆さんの普段の行いがいいのか…?
    出掛ける前には雨もあがり気温もなかなかいい感じ(*^^*)
    ついでだから…
    近くのゆいの花公園でお茶を飲み、おやつを食べて帰ってこよう…と…
    大荷物で全員で出掛けましたが…
    ガ…ガァーン…(T_T)
    休園日…でした…
    ゆいの花公園の花壇には様々なお花も咲いていたみたいなので…
    本当に…残念…(..)
    ゆいの花公園へは又の機会に足を運ぶ事にして…
    桜のトンネルに急遽引き返し…
    車をおり記念撮影&少しだけ散策を楽しみました(^o^)
    桜のトンネルはかなり長い距離で続いているのですが道路がかなり混んでいた為、3分の1程の距離しか堪能できませんでしたが…
    本当に「圧巻!!」な風景でした(^^)v
    お花見ドライブに参加せずお留守番組となった皆様…(ToT)
    少し前に水元からおすそ分けいただいたさつまいもが…
    そして新しくデイに購入した炊飯器には手作りパンが楽しめる機能が…
    そうともなれば…
    「さつまいもパン作りっきゃないでしょ!!」
    柴又職員…
    新しい物はすぐに試してみたい!!
    …と、いうことでさつまいもパン作りに…
    いざ!
    チャレンジ!!\(^^)/
    「美味しいさつまいもパンを作っておくからね~!!」とお花見ドライブ組を送り出し…
    一次発酵に40分…
    二次発酵に40分…
    焼きに40分…
    トータル2時間かかるため見送り後、すぐに作業開始!!(*^^*)
    少ない人数でかわるがわる作業してもらい…
    「何、作ってるんだっけ!?」
    途中で何度か職員に確認されると…!?
    生地を練っているため?か…?
    「おまんじゅう!!」と強気発言が続きました(゜ロ゜;
    一次発酵、二次発酵が終わり…
    いよいよ焼きに…
    ちゃんと焼けるかね~…不安もちょっぴり…
    でも…最近の炊飯器はか・し・こ・い
    ふっくら…ふわふわのパンが焼き上がりました(^^)v
    次は…
    〔大きなあんぱん〕をお望みのようです。
    本当にあんこ好きな皆さんです(^o^)
    桜もまさに今が見ごろ!
    昨日は上千葉公園までお花見に行ってきました。
    今日は予定では…
    柴又さくら祭りに参加しようと思っていたのですが…
    風も冷たく、気温も昨日より低い…(--;)
    桜はきれいだけど寒過ぎて辛い。。。
    なので急遽お花見ドライブに変更!!しました(^^)

    立石の区役所横の桜の名所「桜トンネル」まで行って、車に乗ったままトンネルを往復、途中でちょっと車を止めて窓からお花見をしてきました。
    ちょうど満開で桜が道の上に覆いかぶさるように咲いていてとってもきれいでした!
    皆さん「これはこれで楽でいいや!」と好評だったので、帰るついでに高砂公園と鎌倉公園にも寄り道して桜のハシゴを堪能して頂きました。
    そして…
     お花見ドライブの参加ではきっと桜が目に入らないであろう…ご利用者様は…
    デイのすぐ近くの柴又小学校まで短いお散歩に出て満開の桜を瞳に焼きつけてきました(^^)v 
    全利用者、全職員で「上千葉公園」にお花見に出掛けました~\(^^)/
    桜は満開!!
    春休み中…ということもあり家族連れも多かったです。
    目的である桜に目が行くよりも小さな子供達に反応したり…
    小動物にかなりのくいつきを見せたり…と…
    メインの桜はどこへやら~?のご利用者様…多数…
    …ではありましたが…
    全員で出掛けられる機会…というのは…
    本当に少ないので貴重な外出…となりました(*^^*)
    いつも頑張っている職員ではありますが…
    全員で外出!!ということもあり…
    普段以上に気合!!をいれて頑張り!ました(*_*)
    昨日の暖かさとはうってかわって…
    曇り空だったのでお留守番を希望する方もおりましたが…
    いざ、出掛ければ…
    「凄い大きな公園だね~」等…最終的には…満足感!?も得られた!?様子。
    柴又事業所は少し長い距離を歩くのが苦手な方も増えているので…
    数少ない車イスに乗りかえたり…とちょっぴり…大忙し…(ToT)ではありましたが…
    全員で外出出来て良かったです(^^)v
    欲をいえば…
    もう少し暖かければ…(ToT)
    毎年花見の時期は寒さ…との戦い!!だったりします…
    …が…
    命、短し…桜!!
    今年は出来るだけ多くの場所に足を運べれば…と職員は頑張って予定をたてています~(*^^*)
    今後のブログアップ…
    ご期待下さい!!

あしたも笑顔

  • 東京都葛飾区柴又4-28-8
  • TEL: 03-6458-0506
  • FAX: 03-6458-0507
  • 営業時間: 8:30~19:00
  • 葛飾区、下町柴又にある認知症対応型通所介護です。