お誕生日ケーキ作り☆抹茶クリームチーズケーキ☆2018年05月04日

今日は、Kさんのお誕生日♥️
お祝いのケーキを作ります(*^^*)

まず粉類(小麦粉・ベーキングパウダー・アーモンドパウダー)をふるいにかけておきます。
別のボールにバターとクリームチーズを入れなめらかになるまでホイッパーで混ぜ合わせます。それにグラニュー糖を少しずつ加えフワッとなるまでまぜる。更に溶き卵も少しずつ加えて混ぜる。ふるった粉類に塩と抹茶を混ぜ、これを加えて切るようにさっくりと混ぜたら生地の出来上がり♥️
パウンド型に入れオープン焼きます。
焼き上がったケーキを切り分け粉砂糖をふりかけたら出来上がり\(^^)/

今日は花壇で育てたレモンバームを摘みハーブティーにしてみました。
ハーブティーは初めて…な方も多かったのですが抵抗無く飲んでいただけた様です♪





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