お誕生日ケーキ作り☆フランケーキ☆2018年01月16日

今日はH様のお誕生日会です
利用者の皆様とお祝いのケーキを作ります♥️

まず冷凍パイシートをパイ皿の大きさに伸ばしパイ皿に敷きます。

牛乳は温めバニラエッセンスを入れてておきます。大きなボウルに卵と砂糖を入れ
泡立て器でよく混ぜて更に振るったコンスターチを入れ混ぜます。ボウルの中に温めた牛乳を入れて泡立て器でかき混ぜる。これをまた火にかけながらクリーム状になるまでかき混ぜたらクリームの出来上がり。このクリームをパイ皿に流し込み180度のオーブンで50分焼く、粗熱が取れたら出来上がり。バナナを添えてみました(*^^*)

オーブンで焼いている時から甘くていい匂い~(//∇//)
「シュークリームやクリームパンの味に似てる…」「甘さ控えめで美味しい」と気に入っていただけたようです。意外と簡単に出来るクリームで、作って食パンに付けても美味しそう♪とのことでした。

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