おやつレク週間4日目♡餃子の皮でモチモチスイーツ♡2018年01月06日

さぁ今日はおやつレク週間4日目!!
今日のおやつは~餃子の皮を使ったモチモチスイーツ作りです♪
餃子の皮でおやつ??と皆様想像がつきづらいようですが、早速作ってみましょ~♪

まず、ゆで小豆に片栗粉を混ぜあんを作ります。
出来上がったあんを餃子の皮にのせ水を糊代わりにしっかり包みます。小豆に片栗粉を混ぜたことで万が一皮が破れてしまってもあんが崩れず固まってくれるそうです!まるで餃子のように包む方や包み方は人それぞれ(^-^)
それを1~2分茹で器に盛り、抹茶アイスを添え黒みつときなこをかけたらモチモチスイーツの出来上がり~♪
餃子の皮でこんな素敵なスイーツが出来るなんてスゴイですね~!

お味は…「餃子の皮がモチモチ、ツルッとしてて美味しい~」「抹茶アイスとあん餃子の相性がいい~」などと高評価をいただきました~(^-^)
皆様も是非作ってみてはいかがでしょうか?

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