おやつレク週間4日目★スイートロマン★2017年10月25日

今日も朝から雨が降ったりやんだり…(>_<)
気温もぐっと低くなり、皆さま来所時には冬物のダウンや暖かそう〜な上着を着てみえるようになりました。
さてさて…おやつレク週間も折り返しの4日目!!
今日は皆さんでほっこり〜して頂こうと「スイートロマン」を作りましたー(*^_^*)
スイートロマン、、、別名はスイートポテトです(笑) 

材料… さつま芋  バター  生クリーム  砂糖
         ハチミツ  塩   卵黄  白ごま

予め、さつま芋は水にさらしておきレンジで4〜5分チン!ほくほくになったお芋と、バター、生クリーム、
砂糖、塩、ハチミツ、卵黄をフードプロセッサーで混ぜ合わせます。
一度見たところ、、少し固めだったので牛乳を少々追加。
なめらかなペースト状になりました〜!これを皆さまで型どり…ここは個性がでます(笑)
形になったところで、表面に卵黄を塗り白ごまをパラパラ♡

さて、あとはオーブンで20〜25分程焼くだけ!カラオケやゲームを楽しんでいるうちに、
甘い香りがフロアに漂ってきました〜☆
さてさて感想は…「甘すぎなくて美味しい」 !!大成功です♡
しかし大きさが小さかったか「もっと食べたかった〜」という方が数名…(笑)
 
明日はいよいよ後半へ突入です!お楽しみに〜(*^_^*)

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