おやつレク週間1日目☆ほうじ茶水まんじゅう☆2017年07月09日

梅雨明けしましたか??
ってくらいに暑い 暑い日が続きますねー(*´-`)

7月のおやつレク週間が今日からスタートです
 1日目の今日は…
『ほうじ茶水まんじゅう』

夏のおやつにピッタリの水まんじゅう(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日の天気にも冷たーい水まんじゅうはピッタリ!

材料は…こしあん  塩  片栗粉  ほうじ茶です
①こしあんを10円玉くらいのボール型に丸めます
②人肌程度のほうじ茶に塩が入った片栗粉を入れ
混ぜあわせます…ゆ〜っくり弱火でじっくり混ぜあわせます。
③カップに流し込みます 真ん中に①を入れ込みます。
④冷蔵庫で冷やし固まれば出来上がり‼︎

デイでは、器に盛り付けて きな粉 黒蜜をかけ茶店のような
雰囲気を味わう様に仕上げましたー\(^o^)/

途中…何度か片栗粉の分量 混ぜかたに不安を感じる
こともありましたが…さすが‼︎切り替えの早い職員
╰(*´︶`*)╯新たな方法にチャレンジします♪
なる様になる‼︎精神ですかね(笑)

なんやかんや…とありましたが、おやつレク1日目
無事に完成しました♪
お味の方はと言うと…「美味しい♡」(๑˃̵ᴗ˂̵)
と…昔、和菓子屋さんで勤めておられた利用者様も
ご満悦でした…。

あしたは何が出来るのでしょうか〜٩(^‿^)۶ 
あしたのおやつレクお楽しみに〜♪

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