おやつレク♡小松菜ケーキ♡柴又2016年10月08日

今日のおやつはお誕生日の方のためにバースデーケーキ作りを行いました♪
お誕生日を迎える方は元八百屋さんということで今回は野菜を使ったベジタブルケーキに挑戦!!
小松菜ケーキと聞いて「えーっ!?」と驚かれる皆さんでしたが「どんなのが出来るんだろう?」という興味もお有りの様子…
まずは小松菜と牛乳をミキサーにかけホットケーキミックス、卵 、砂糖をまぜあわせ、そこに甘納豆を投入~ 鮮やかグリーンの生地が出来上がりました~
あとは炊飯器スイッチをオン!!どんなケーキが出来上がるのか職員も楽しみ♪
焼き上がりは………
とってもキレイなグリーンで見た目はまるで抹茶ケーキのようだったりします。
そして気になるのはお味は…
小松菜の青臭さが出てしまうのでは? とおもいましたが小松菜の味はあまりせず美味しいよ~とのことでお誕生日の方をはじめ皆様大満足!だったようです(^-^)

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