ピーナッツケーキ★柴又2016年09月26日

今日、お誕生日お祝いをした方の大好物は・・・

ピーナッツ!!! 

いつ、なんどきであっても好きな食べ物を尋ねると
「ピーナッツ」 もしくは「落花生」はたまた「ナンキンマメ」

全て同じですね!!!(≧∇≦)笑

ということでもちろん!本日のお誕生日ケーキは
「ピーナッツケーキ」です★

といっても、本物のピーナッツは硬くて食べられないという方も多いと思います。
なので今回は「ピーナッツバター」を使用しました!!

ホットケーキミックス、卵、牛乳、そしてピーナッツバターを丸々一つ入れて
混ぜ混ぜ・・・
ピーナッツバターのせいか若干ねっとりしていて
焼き上がりは大丈夫かな!?と思いましたが
炊飯スイッチ一回で!ふっくらと、良い焼き加減で出来上がりました〜★
そして、ピーナッツの香りがふわぁ〜っ!!

お誕生日の方を筆頭に、皆様美味しく召し上がっていただけたようです!!♫ 

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