おやつレク週間3日目★枝豆スナック★2019年08月21日

おやつレク週間も3日目となりました。本日はまさに今が旬のお野菜、『枝豆』を使っておやつを作りました!本物の枝豆そっくりのスナック菓子に挑戦しましたよ~
 まずは枝豆の皮から豆を取り出します。ボールに小麦粉・カップスープの素・マーガリン・抹茶パウダーを入れよく混ぜます。その中に水を少しずつ加え生地をなじませていきます。次にラップを敷いたまな板に生地をのせ、さらにラップをかけ、麺棒で厚さ1mmに伸ばします。上のラップを剥がして枝豆を2~3個ずつ並べ、上にかぶせるように生地を半分に折ります。包丁でカットし枝豆の形になるように手で整えます。そして180度に温めたオーブンで焼くと出来上がり~\(^_^)/
お味の方はと言いますと・・・「さくっとして美味しいよ!」 本物の枝豆と一緒に並べるとどっちが本物かわからないくらいの出来映えでした?!(笑)
さて明日はどんなおやつを作るのでしょうか? 楽しみです(^_^)/

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