おやつレク週間2日目★もなか★2018年07月17日

さぁ〜2日目の今日は…
『もなか』٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
サクッとした皮の間にはた〜っぷりのあんこが
入っていますよね〜♪
そんな『もなか』の皮から手作りしてみよう‼︎と気合い充分
にスタートした 『もなか』の皮作り。

材料はこちら➡︎白玉粉   コーンスターチ  水  
材料を混ぜ合わせ耳たぶくらいの柔らかさに調節します
それをカップにうす〜く伸ばし…上からカップを重ね包み
やすい様に曲線を作り230度で12〜15分焼きます。

焼きあがった『もなか』の皮にあんこを包んで…
出来上がり〜♪っとなるはずだったんですが…ಠ_ಠ
和菓子を甘くみてはなりませぬ。
温度加減、焼き加減ってのは難しいものですね〜
完成したのは『もなか』の皮とは程遠い…
真っ白ーいおせんべい⁇っと言うところでしょうか…

『もなか』を楽しみにされていた皆様には申し訳ない
急遽変更‼︎ もなかの材料で思いたったのが白玉あんみつ♪

皆様がゲームを楽しんでる間に職員が必死に汗だくで短時間で
作ってくれた白玉団子にフルーツ、あんこ、冷た〜いアイスクリーム
を飾り…出来上がり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
『白玉クリームあんみつ』
そこには、しっかり主役だったもなかの皮も飾り付けました♪

これがまた大大大好評でして…皆様大喜びでした(^-^)
「失敗は成功のもと!」と励ましてくれた優しい皆様の言葉に
職員は 救われました…。
失敗を恐れずチャレンジし続けまぁ〜す♪

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