おやつレク最終日 はちみつと生姜のマフィン2018年06月15日

本日おやつレク最終日、『はちみつと生姜のマフィン』 を作りました!
作り方ご紹介しま~す♪
1.生姜をすりおろします。生姜の爽やかな香りが漂います~はちみつを加えておきます。
2.砂糖と油をボウルに入れ、泡立て器でしっかりと混ぜます。
3.溶き卵を少しずつ入れながら混ぜます。牛乳も同様に混ぜます。
4.薄力粉・ベーキングパウダー・白玉粉を入れ、ヘラでさっくりと混ぜます。ここで問題発生!白玉粉が ダマになったまま溶けません・・・不安そうな顔で「大丈夫かな~」と・・・「きっと大丈夫!このままいこう!」ということで、はちみつと生姜を混ぜカップに入れ180℃に熱したオーブンで25分焼きます。

待っている間カラオケターイム!
『矢切の渡し~♪ 』ノリノリで唄っているといい香りがしてきます!

焼き上がり、生クリームを各々好きなようにトッピングして出来上がり~♪
ふわふわというよりは、サクサク?とした食感に仕上がりました! 心配していた白玉粉も熱で溶けた?ようです(笑)
「生姜の味はしないけど、ふわりと香りがするね~」 「美味しいよ」となかなかの評判でした★ 

コメント

投稿者必須
タイトル
内容必須