おやつレク4日目★塩バナナパイ★2018年06月13日

おやつレクも4日目となりましたー!今日はいま話題らしい塩バナナを使った塩バナナパイ(*^^*)みなさんご存知ですか??

材料★ 冷凍パイシート  バナナ    砂糖  

 生クリーム  卵黄 

まずは冷凍パイシートを少し解凍しておき生地を伸ばします。この生地を形にカットこれは包丁の刃先を使うのでちょっと職員がお手伝い(汗)

形成した生地に卵黄と少量の水を混ぜた卵液を塗ります。200℃に予熱したオーブンで焼いていきまーす♪

生クリームと砂糖を混ぜ、ホイップクリームを作ります今日は電動で楽チン♡

たまに飛んでくる生クリームに大笑いの利用者様でした(*^^*)

そんなうちにフロアにバターのいい香りがぷ~んと広がってきましたヽ(^o^)

ここで飾り用の塩バナナ!作り方は簡単♡

輪切りにしたバナナに塩をふります!以上!

焼き上がったパイ生地にみなさんでクリームと塩バナナを飾り付け♪

感想を聞いてみると、甘じょっぱくて美味しいとの事でした☆
ほんのり甘いホイップもアクセント♡
明日は沖縄のお菓子〜ちんぴん〜に挑戦しまーす!


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