• 今月のおやつレクも５日目となりました。じゃがいもとチーズを使った甘くないおやつを作ります(*^^*)

    ベーコンを適当な大きさに切ります。
    じゃがいもの皮をピーラーで剥きます。「包丁で出来るわ！」と慣れた手つきで皮剥きを披露してくれる女性利用者様もいらっしゃいました。皮を剥いたじゃがいもを千切りにします。千切りじゃがいもをホットプレートに乗せ、ベーコンとチーズをまんべんなく混ぜ、塩少々で味付けし、平らにならします。焦げ付くくらい焼き裏返し、反対側も焦げ目をつけて出来上がり♥️

    焦げ目のカリカリ感…程よい塩気…「おいしいね～！」とあっという間に完食です＼(^^)／
    明日はおやつレク最終日♪
    甘くないおやつが続きます(^o^)／~~
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    おやつレク週間も3日目となりました！今日は見た目もかわいらしいおばけのカップケーキ作りました(^-^)
    まずはチョコレートは細かく刻み、バターは角切りにし電子レンジで溶かしよく混ぜます。 
    別のボウルに卵を泡立て器でよくほぐし砂糖・牛乳を加え よく混ぜ、振るった薄力粉とベーキングパウダーと先程の溶かしたチョコレートとバターを加え混ぜます。
    シリコン型に流し入れ オーブンで焼いていきます！焼き上がったら熱々のうちにマシュマロを立ててのせ、マシュマロが溶けてきたら押し付けるように動かして裾を広げ溶かしたチョコレートで目と口を描いたらおばけの顔の出来上がり～
    お味はというと・・・「うまい！」と一言！！男性のご利用者様からは「甘さ控えめで美味しい」 と味も見た目も大好評なカップケーキが出来上がりました(^_^)/
    明日は豆浮島ケーキにチャレンジします♪
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あしたも笑顔

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